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Ganoderma lucidum

specie di fungo
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Ganoderma lucidum
Ganoderma lucidum 01.jpg
Ganoderma lucidum
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Fungi
Divisione Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordine Polyporales
Famiglia Ganodermataceae
Genere Ganoderma
Specie G. lucidum
Nomenclatura binomiale
Ganoderma lucidum
(Curtis) P. Karst.
Ganoderma lucidum
Caratteristiche morfologiche
Ganoderma lucidum
Cappello no disegno.png
Cappello no
Pores icon.png
Imenio pori
No gills icon.svg
Lamelle no
Brown spore print icon.png
Sporata marrone
Bare stipe icon.png
Velo nudo
Immutabile icona.png
Carne immutabile
Parasitic ecology icon.png
Parassita
Nofoodlogo.svg
Non commestibile

Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst., Revue mycol., Toulouse 3(no. 9): 17 (1881).[1], è un fungo parassita oppure saprofita che predilige il legno di quercia o castagno; è conosciuto in Cina per le sue proprietà officinali, in quanto, secondo alcuni, conterrebbe principi attivi in grado di regolare il livello di colesterolo, la glicemia e di agire positivamente sull'aritmia cardiaca.[2]

In Cina è conosciuto col nome di Ling zhi mentre in Giappone con l'appellativo di reishi (霊芝?).

Descrizione della specieModifica

CappelloModifica

Del diametro fino a 15 cm, circolare, reniforme o a ventaglio, con gambo verticale od obliquo, superficie lucida-laccata oppure opaca in età molto avanzata, color bruno-rossastra, con orlo del cappello giallastro, spesso con striature concentriche che gli conferiscono un aspetto zonato.

TubuliModifica

Corti, alti 10-20 mm, bianchi e poi giallastri.

PoriModifica

Piccoli, con diametro di 0,2-0,3 mm, in numero di 4-5 per mm, rotondi-irregolari, bianco-giallastri.

GamboModifica

Quasi sempre eccentrico, concolore al cappello o più scuro, di dimensione variabile 15-30 cm, noduloso, lucido, raramente assente.

CarneModifica

Elastica, poi coriacea, legnosa ma non troppo, quasi rugginosa.

  • Odore: leggero, gradevole, di tannino.
  • Sapore: legnoso, tannico.

In età avanzata può essere soggetto all'attacco di tarli che lo riducono praticamente in polvere.

 
Pori in dettaglio

MicroscopiaModifica

Spore
Brunastre in massa, ovoidali, con l'apice tronco, verrucose, 9-11,5 x 6-9 µm.
Basidi
claviformi, tetrasporici.

HabitatModifica

Fungo saprofita, cresce in primavera inoltrata, estate ed autunno, su ceppi di latifoglie specialmente di quercia e di castagno, talvolta anche di olivo.

CommestibilitàModifica

il fungo non risulta essere immediatamente commestibile: agli scopi di cura, infatti, si utilizza una polvere essiccata.

BiochimicaModifica

 
Acido ganoderico A, molecola isolata dal G. lucidum

Il G. lucidum produce un gruppo di triterpeni chiamati acidi ganoderici, che hanno una struttura molecolare simile agli ormoni steroidi.[3] e contiene altri composti presenti spesso nei funghi, quali polisaccaridi (β-glucano), cumarina[4], mannitolo e alcaloidi.[3]

MedicinaModifica

 
Le informazioni riportate non sono consigli medici e potrebbero non essere accurate. I contenuti hanno solo fine illustrativo e non sostituiscono il parere medico: leggi le avvertenze.

In Cina e in Giappone viene coltivato sin dall'antichità, essiccato e poi ridotto in polvere; è adoperato per la preparazione di decotti, unguenti, liquori oppure viene semplicemente trasformato in compresse; secondo la tradizione, perché nessuna di tali è supportata da evidenze scientifiche, possiederebbe proprietà officinali.[2]

Alcuni studi in vitro hanno evidenziato, preliminarmente, un possibile ruolo dei triterpeni fungini di tipo anti-infiammatorio e di tipo citotossico oncologico.[5][6][7]

EtimologiaModifica

Dal latino lucidum, lucido, per il suo aspetto lucido, brillante, quasi laccato.

Sinonimi e binomi obsoletiModifica

  • Agarico-igniarium trulla Paulet, Traité Champ., Atlas 2: 95 (1793)
  • Agaricus lignosus Lam., Encyclopédie Méthodique Botanique (Paris) 1: 51 (1783)
  • Agaricus pseudoboletus Jacq., Misc. Austriaca: 26, t. 41 (1778)
  • Boletus castaneus Weber, Suppl. Fl. hols.: 13 (1787)
  • Boletus crustatus J.J. Planer, Ind. Pl. erfurt. Fung. add.: 23 (1788)
  • Boletus dimidiatus Thunb., Flora japonica (1784)
  • Boletus flabelliformis Leyss., Florae halensis: 219 (1761)
  • Boletus laccatus Timm, Fl. Megapol. Prodr.: 269 (1788)
  • Boletus lucidus Curtis, Fl. Londin.: 72 (1781)
  • Boletus rugosus Jacq., Fl. austriac. 2: 44 (1774)
  • Boletus verniceus Brot., Fl. lusit. 2: 468 (1804)
  • Boletus vernicosus Bergeret, (1783)
  • Fomes japonicus (Fr.) Sacc., Sylloge fungorum (Abellini) 6: 156 (1888)
  • Fomes lucidus (Curtis) Cooke, Nov. Symb. Myc.: 61 (1851)
  • Ganoderma japonicum (Fr.) Sawada, Rep. Govt Res. Inst. Dep. Agric. Formosa 51: 76 (1931)
  • Ganoderma mongolicum Pilát, Annales Mycologici 68: 78 (1940)
  • Ganoderma nitens Lázaro Ibiza, Revta R. Acad. Cienc. exact. fis. nat. Madr. 14: 104 (1916)
  • Ganoderma ostreatum Lázaro Ibiza, Revta R. Acad. Cienc. exact. fis. nat. Madr. 14: 110 (1916)
  • Ganoderma pseudoboletus (Jacq.) Murrill, Bull. Torrey bot. Club 29: 602 (1902)
  • Grifola lucida (Curtis) Gray, A Natural Arrangement of British Plants (London) 1: 644 (1821)
  • Phaeoporus lucidus (Curtis) J. Schröt., Kryptogamenflora der Schweiz 3: 491 (1888) [1889]
  • Placodes lucidus (Curtis) Quél., Fl. mycol. (Paris): 399 (1888)
  • Polyporus japonicus Fr., Epicrisis systematis mycologici (Uppsala): 442 (1838) [1836]
  • Polyporus laccatus (Timm) Pers., Mycol. eur., Section 1 (Erlanga) 2: 54 (1825)
  • Polyporus lucidus (Curtis) Fr., Systema mycologicum (Lundae) 1: 353 (1821)
  • Scindalma japonicum (Fr.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3: 518 (1898)

NoteModifica

  1. ^ (EN) Ganoderma lucidum, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
  2. ^ a b Wachtel-Galor S, Yuen J, Buswell JA, Benzie IFF, 9. Ganoderma lucidum (Lingzhi or Reishi): A Medicinal Mushroom, in Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects., 2ª, Boca Raton (FL), CRC Press, 2011, ISBN 978-1-4398-0713-2.
  3. ^ a b Paterson RR, Ganoderma – a therapeutic fungal biofactory, in Phytochemistry, vol. 67, nº 18, 2006, pp. 1985-2001, DOI:10.1002/chin.200650268, PMID 16905165.
  4. ^ Biosci.Biotechnol.Biochem.,68(4),881–887,2004
  5. ^ (EN) Dudhgaonkar S, Thyagarajan A, Sliva D., Suppression of the inflammatory response by triterpenes isolated from the mushroom Ganoderma lucidum, in Int Immunopharmacol., vol. 9, nº 11, ottobre 2009, pp. 1272-80, PMID 19651243.
  6. ^ Thyagarajan A, Jedinak A, Nguyen H, Terry C, Baldridge LA, Jiang J, Sliva D., Triterpenes from Ganoderma Lucidum induce autophagy in colon cancer through the inhibition of p38 mitogen-activated kinase (p38 MAPK), in Nutr Cancer., vol. 62, nº 5, 2010, pp. 630-640, PMID 20574924.
  7. ^ (EN) Sliva D, Loganathan J, Jiang J, Jedinak A, Lamb JG, Terry C, Baldridge LA, Adamec J, Sandusky GE, Dudhgaonkar S., Mushroom Ganoderma lucidum Prevents Colitis-Associated Carcinogenesis in Mice, in PLoS One, vol. 7, nº 10, 2012, DOI:10.1371/journal.pone.0047873, PMC PMC3484149. URL consultato il 6 novembre 2012.

BibliografiaModifica

  • Riccardo Mazza, I Funghi, Sonzogno, 2000, ISBN 88-454-0991-0.
  • Carlo Papetti, Giovanni Consiglio e Giampaolo Simonini (a cura di), Atlante fotografico dei Funghi d'Italia Vol.I, Associazione Micologica Bresadola, 1999.

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