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Garda classico Rosso superiore

vino DOC lombardo
Garda classico Rosso superiore
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)100 q
Resa massima dell'uva68,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
11,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
12,0%
Estratto secco
netto minimo
21,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
08/10/1996  
Gazzetta Ufficiale del08/11/1996,
n 262
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Garda classico rosso superiore è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Brescia.

Indice

Caratteristiche organoletticheModifica

  • colore: rosso rubino con riflessi granati
  • odore: ampio, complesso, caldo talvolta speziato
  • sapore: vellutato, gradevole di nobile stoffa con retrogusto di mandorla amara, eventualmente con lieve sapore di legno derivato dall'affinamento in botte

Cenni storiciModifica

Abbinamenti consigliatiModifica

ProduzioneModifica

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile

NoteModifica

  1. ^ Nei tipi "gentile", "Santo Stefano", "mocasina"
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