Gouda (Paesi Bassi)

Gouda
Gouda; comune
	Gouda – Veduta
Localizzazione
Stato	Paesi Bassi
Provincia	Olanda Meridionale
Amministrazione
Capoluogo	Gouda
Sindaco	Milo Schoenmaker
Territorio
Coordinate; del capoluogo	52°01′05″N 4°42′19.98″E
Altitudine	0 m s.l.m.
Superficie	18,10 km²
Abitanti	71 167 (2010)
Densità	3 931,88 ab./km²
Altre informazioni
Cod. postale	2800–2809
Prefisso	0182
Fuso orario	UTC+1
Codice CBS	0513
Cartografia
	Gouda
	Gouda – Mappa
Sito istituzionale

Gouda (pronuncia: /'xʌʊ̯da/ ascolta^ⓘ) è una municipalità dei Paesi Bassi di 71 167 abitanti (2010) situata nella provincia dell'Olanda Meridionale.

Cucina

Dalla città prende il nome l'omonimo formaggio. Vi si produce inoltre lo stroopwafel, un tipo di biscotto.

Curiosità

Gouda è famosa per la fabbricazione di pipe in argilla sin dai tempi antichi, oltre che per il suo Helksenwaag (Museo delle Streghe), attrazione turistica all'interno della quale è collocata la cosiddetta "bilancia delle streghe". Riferisce lo scrittore e regista italiano Giorgio Moser nel suo noto reportage scritto, "Passaggio a sud-est": "E' un'antichissima bilancia su cui venivano pesati gli stranieri. Si credeva che gli stregoni e le streghe pesassero meno delle comuni persone e quindi attraverso il peso ci si poteva salvaguardare. Alla fine viene anche rilasciato un certificato attestante la normalità di chi si è pesato" (Milano, Mursia, 1972, p.72).