Gulden Draak
La Gulden Draak (in olandese Drago d'oro) è una birra scura belga, di elevata gradazione alcolica. È prodotta dalla Brouwerij Van Steenberge a Ertvelde (Fiandre Orientali). Nel 1998 è stata definita la birra più gustosa del mondo dall'American Tasting Institute.[2]
| Gulden Draak | |
|---|---|
 | |
| Categoria | Birra |
| Tipo | Belgian ale[1] |
| Marca | Brouwerij Van Steenberge |
| Nazione | Belgio |
| Alcolico | |
| Colore | ambrato |
| Gradazione alcolica | 10.5 % vol[1] |
| Tipo di fermentazione | alta |
| Temperatura di servizio | 13 °C[1] |
| Van Steenberge | |
Imbottigliamento modifica
La birra è imbottigliata nella sua classica bottiglia bianca in contenitori da 33, 75 o 150 centilitri e in fusti da 30 litri.
Note modifica
- ^ a b c Almanacco del Berebene Birra
- ^ (NL) Gulden Draak, su vansteenberge.com. URL consultato il 17 novembre 2009 (archiviato dall'url originale il 18 maggio 2008).
Bibliografia modifica
- Marco Bolasco e Marco Sabellico (a cura di), Belgio, in Almanacco del Berebene birra, Roma, Gambero Rosso Editore, 1999, p. 35.
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Collegamenti esterni modifica
- Sito ufficiale, su vansteenberge.com.
