Gulden Draak
La Gulden Draak (in olandese Drago d'oro) è una birra scura belga, di elevata gradazione alcolica. È prodotta dalla Brouwerij Van Steenberge a Ertvelde (Fiandre Orientali). Nel 1998 è stata definita la birra più gustosa del mondo dall'American Tasting Institute.[2]
Gulden Draak | |
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Categoria | Birra |
Tipo | Belgian ale[1] |
Marca | Brouwerij Van Steenberge |
Nazione | Belgio |
Alcolico | |
Colore | ambrato |
Gradazione alcolica | 10.5 % vol[1] |
Tipo di fermentazione | alta |
Temperatura di servizio | 13 °C[1] |
Van Steenberge | |
Imbottigliamento
modificaLa birra è imbottigliata nella sua classica bottiglia bianca in contenitori da 33, 75 o 150 centilitri e in fusti da 30 litri.
Note
modifica- ^ a b c Almanacco del Berebene Birra
- ^ (NL) Gulden Draak, su vansteenberge.com. URL consultato il 17 novembre 2009 (archiviato dall'url originale il 18 maggio 2008).
Bibliografia
modifica- Marco Bolasco e Marco Sabellico (a cura di), Belgio, in Almanacco del Berebene birra, Roma, Gambero Rosso Editore, 1999, p. 35.
Altri progetti
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Collegamenti esterni
modifica- Sito ufficiale, su vansteenberge.com.