Hierochloe odorata

L'erba del bisonte (Hierochloe odorata, L. (P. Beauv., 1812)[1] o Anthoxanthum nitens[2]) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Hierochloe.

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Erba del bisonte
Erba del bisonte
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Ordine Poales
Famiglia Poaceae
Sottofamiglia Panicoideae
Genere Hierochloe
Specie H. odorata
Nomenclatura binomiale
Hierochloe odorata
L. (P. Beauv.), 1813
Sinonimi

Anthoxanthum nitens

Nomi comuni

Erba del bisonte

È un'erba aromatica originaria dell'Eurasia settentrionale e del Nord America. Viene utilizzata in erboristeria e nella produzione di bevande distillate. Il suo nome deriva dal fatto che se ne cibano i bisonti europei. Viene utilizzata in Polonia per la produzione di una vodka, la Żubrówka, nome della pianta in questione, derivante dal termine polacco Żubr (bisonte).[3]

Note modifica

  1. ^ (EN) Hierochloe odorata (L.) P.Beauv. | Plants of the World Online | Kew Science, su Plants of the World Online. URL consultato il 18 aprile 2023.
  2. ^ Scheda IPFI, Acta Plantarum Anthoxanthum_nitens, su www.actaplantarum.org. URL consultato il 18 aprile 2023.
  3. ^ (EN) Małgorzata Krasińska e Zbigniew A. Krasiński, Food and Use of the Environment, Springer, 2013, pp. 157–179, DOI:10.1007/978-3-642-36555-3_14, ISBN 978-3-642-36555-3. URL consultato il 18 aprile 2023.

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