Impossible Foods

compagnia alimentare americana

Impossible Foods Inc. è un'azienda che produce sostituti vegetali per la carne e prodotti caseari.

Impossible Foods Inc
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StatoBandiera degli Stati Uniti Stati Uniti
Fondazione2011
Fondata daPatrick O. Brown
Sede principaleRedwood City
SettoreAlimentare
Sito webimpossiblefoods.com/ e www.impossiblefoods.com/
Un Impossible Burger ad un evento di cibo da strada nel 2016 a San Francisco

Storia modifica

Fondata nel 2011 con sede a Redwood City in California[1], l'obiettivo dell'azienda è di dare alle persone i benefici nutrizionali e il sapore della carne e dei prodotti caseari senza gli aspetti salutari e ambientali negativi associati a quei prodotti[2]. L'azienda fa ricerca sui prodotti animali a livello molecolare e seleziona specifiche proteine e nutrienti dalle piante per ricreare l'esperienza specifica della carne e dei prodotti caseari[2].

Note modifica

  1. ^ Impossible Foods, su crunchbase.com, Crunch Base. URL consultato il 12 agosto 2015.
  2. ^ a b Impossible Foods, su impossiblefoods.com, Impossible Foods. URL consultato il 29 luglio 2015.

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