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Kranewitter

distillato di ginepro altoatesino
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Kranewitter è un tradizionale distillato di ginepro[1] per il quale la provincia di Bolzano ha ottenuto dal ministero il riconoscimento di prodotto tradizionale.

Kranewitter ginepro
Origini
Luogo d'origineBandiera dell'Italia Italia
RegioneTrentino-Alto Adige
Zona di produzioneTutto il territorio della provincia di Bolzano
Dettagli
Categoriabevanda
RiconoscimentoP.A.T.

Il prodotto viene lasciato riposare in cisterne di acciaio inox, prima del definitivo imbottigliamento.

Note modifica

  1. ^ Lorena Lombroso, Ginepri, in Il libro completo degli alberi, Edizioni Gribaudo, 2011, p. 124. URL consultato il 29 settembre 2020.

Voci correlate modifica

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