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Lagrein

vitigno a bacca nera autoctono dell'Alto Adige

Il Lagrein (letteralmente "lagarino")[senza fonte] è un vitigno a bacca nera autoctono dell'Alto Adige. Viene vinificato come rosso o rosato (Kretzer). Il terreno prediletto dal vitigno è di tipo calcareo-argilloso con un sottosuolo ghiaioso; il grappolo ha una dimensione media con forma tendente al piramidale. Il Lagrein è molto sensibile all'attacco degli acari e a volte può essere infettato da peronospora ed oidio.

Descendenza: analisi genetiche dimostrono nell'Italia del Nord una stretta parentela con Teroldego e Marzemino. Inoltre esistono legami con Syrah, e quindi a Dureza e Mondeuse Blanche.[1]

StoriaModifica

Fino al XVIII secolo con "Lagrein" di solito si indicava il Lagrein bianco, che è stato probabilmente fin dal Medioevo la più importante varietà nei dintorni di Bolzano. Indicato come "Lagrinum bonum" in un atto di Termeno nel 1379[2], una fonte di Bolzano nel 1498 nota esplicitamente il buon Lagrein bianco ("gueten weissen Lagrein")[3], mentre una del 1420 cita il "lægrein wein", sempre a Bolzano[4]. Il Lagrein Rosso ("rot lagrein") trova la prima nominazione nel programma tirolese di Michael Gaismair del 1525.[5]

PosizioniModifica

Particolarmente famose sono le aree intorno a Bolzano nel quartiere di Gries, che nel corso degli ultimi 100 anni causa la forte espansione della città sono quasi scomparsi. Negli ultimi decenni, le zone orientali di Bolzano (Piani e Rencio) e anche quelle a Ora si sono fatti notare. Soltanto dagli anni 1990 il Lagrein viene commercializzato soprattutto come monovitigno rosso. La varietà nel 2009 è stata coltivata da 877 aziende su 416 ettari, 25.000 ettolitri di vino sono stati vinificati come rosso e 3.200 ettolitri come rosato (Kretzer).[6]

Vigneti/masi/cantine notevoli

Gries / Bolzano: Cantina Bolzano - Taber-Hof; Convento Muri-Gries - Abbazia; cantina H. Rottensteiner - Grieser Select; cantina A. Egger Ramer - Kristan; cantina Malojer - Gummerhof; Schmid Oberrautner - Villa, Thomas Mayr & Söhne, cantina Alois Lageder - Lindenburg; cantina Josef Niedermayr - Gries Blacedelle; Ignaz Niedrist - Berger Gei;

Piani Bolzano / Rencio: Erbhof Unterganzner; Pfannenstielhof; Nusserhof, Glögglhof; Obermoser - Grafenleiten; Ansitz Waldgries - Mirell; Loacker Schwarhof - Piz Thurii; Untermoserhof; Fliederhof; Griesbauerhof; Thurnhof (Aslago); Kandlerhof;

Diversi: Cantina Terlano - Porphyr; Kornell - Staves Greif (Bolzano e Terlano); Manincor (Caldaro); Lentsch - Morus (Bronzolo), Carlotto F. - di Ora In Ora (Ora).

I vini D.O.C. che ne derivano sono:

Coltivazione al di fuori dell'Alto Adige e TrentinoModifica

In Australia, una prima vinificazione è documentata nel 1991.[7] Un gruppo di circa 15 aziende australiane circa dal 2000 vende vini varietali puri.[8] Nell'America esiste qualche piantazione (California, Oregon), i vini solitamente non sono commercializzati come Lagrein in purezza. Una coltivazione sperimentale è conosciuta dalla Mosella.[9]

SinonimiModifica

Il vitigno Lagrein è anche conosciuto sotto il nome Blauer Lagrain, Burgundi Lagrein, Lagrain, Lagrino e Lagroin.

NoteModifica

  1. ^ Généalogie des cépages : le ‘Pinot' est apparenté à la ‘Syrah' (PDF) Archiviato l'8 ottobre 2010 in Internet Archive.
  2. ^ Zwerger, Roland: „Vom Weißen Lagrein über den ‚Weißterlinger‘ zum Gewürztraminer. Kleine Südtiroler Sortengeschichte mit besonderer Berücksichtigung von Tramin“. Bolzano: Athesiadruck, "Der Schlern", 79, 2005, Nr. 8/9, pag. 83.
  3. ^ Obermair, Hannes: "Bozen Süd - Bolzano Nord. Schriftlichkeit und urkundliche Überlieferung der Stadt Bozen bis 1500". Bolzano: Città di Bolzano, 2 voll., 2005-2008, vol. 1 Nr. 833 e vol. 2 Nr. 1330.
  4. ^ Schneider, Walter: Das Urbar des Heilig-Geist-Spitals zu Bozen von 1420, Innsbruck, Wagner, 2003, p. 118 Nr. 355.
  5. ^ Politi, Giorgio: „Gli statuti impossibili: la rivoluzione tirolese del 1525 e il ‚programma‘ di Michael Gaismair“. Torino: Einaudi, 1995, pag. 328.
  6. ^ Camera di commercio di Bolzano - Agricoltura
  7. ^ May, Peter, VinoDiversity.com Lagrein - finding a new winegrape variety for Australian vineyards
  8. ^ May, Peter, VinoDiversity.com Lagrein in Australia
  9. ^ Piantato 2007 dall'azienda Weingut Sailler in Osann-Monzel.

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