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Marino spumante

vino DOC laziale

1leftarrow blue.svgVoce principale: Marino (vino).


Marino
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)165 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
16,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
06/08/1970  
Gazzetta Ufficiale del03/11/1970,
n 279
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Marino spumante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Roma, specialmente nel comune di Marino.

Caratteristiche organoletticheModifica

  • colore: dal giallo paglierino al paglierino scarico.
  • odore: vinoso e delicato.
  • sapore: secco o abboccato o amabile o dolce, caratteristico, fruttato.

Cenni storiciModifica

Abbinamenti consigliatiModifica

ProduzioneModifica

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
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