Mentha citrata

specie di pianta della famiglia Lamiaceae

La Menta bergamotto (Mentha citrata Ehrh.) è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Lamiacee.

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Menta bergamotto
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordine Lamiales
Famiglia Lamiaceae
Genere Mentha
Specie M. citrata
Nomenclatura binomiale
Mentha citrata
Ehrh.
Sinonimi
  • Mentha × piperita L. var. citrata
    (J.F. Ehrh.) Briq.
  • Mentha × aquatica var. citrata
    (J.F. Ehrh.) Benth.[1]
  • Mentha odorata

Raggiunge i 30 cm di altezza con foglie molto scure color bronzo, ha fiori color porpora; cresce in Europa. La pianta ha un caratteristico odore di limone schiacciato e le foglie hanno un odore rinfrescante che ricorda la lavanda e l'acqua di Colonia, questa caratteristica è dovuta alla presenza dell'acetato di linalile[2][3] che è proprio quella sostanza presente nell'olio essenziale di bergamotto, che conferisce e fissa il profumo dell'acqua di Colonia. Per questo motivo l'olio essenziale ricavato dalla Mentha citrata, opportunamente distillato per ottenere una frazione particolarmente ricca in acetato di linalile, viene utilizzato a scopo fraudolento per adulterare oli essenziali agrumari pregiati come quello di bergamotto.

La Mentha citrata è usata per fare un tè di gusto simile alla limonata al quale vengono attribuite proprietà medicamentose[senza fonte][4].

Note modifica

  1. ^ Umberto Quattrocchi, CRC World dictionary of plant names: Common names, Scientific Names, Eponyms, Syonyms, and Etymology, III M-Q, CRC Press, 1997, p. 1659.
  2. ^ Plant terpene biosynthesis. The biosynthesis of linalyl acetate in Mentha citrata
  3. ^ The Genetic Basis of Acyclic Oil Constituents in Mentha citrata Ehrh, su ncbi.nlm.nih.gov.
  4. ^ Mentha × piperita citrata

Voci correlate modifica

Collegamenti esterni modifica