Montello e Colli Asolani pinot grigio
vino DOC
Il Montello e Colli Asolani Pinot Grigio è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Treviso.
| Montello e Colli Asolani | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 110 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 15,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 27/06/1977 |
| Gazzetta Ufficiale del | 08/11/1977, n 304 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Caratteristiche organolettiche modifica
- colore: giallo paglierino o ramato secondo i sistemi di vinificazione.
- odore: intenso, caratteristico di fruttato.
- sapore: vellutato, morbido ed armonico.
Storia modifica
Abbinamenti consigliati modifica
Produzione modifica
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Treviso (1992/93) 236,32
- Treviso (1993/94) 158,27
- Treviso (1994/95) 168,49
- Treviso (1995/96) 216,58
- Treviso (1996/97) 143,64
