Apri il menu principale

Pandanus amaryllifolius

specie di pianta della famiglia Pandanaceae
Progetto:Forme di vita/Come leggere il tassoboxCome leggere il tassobox
Pandanus amaryllifolius
Pandan (screwpine) leaves.JPG
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Sottoclasse Arecidae
Ordine Pandanales
Famiglia Pandanaceae
Genere Pandanus
Specie P. amaryllifolius
Nomenclatura binomiale
Pandanus amaryllifolius
Roxb.

Il pandano (Pandanus amaryllifolius Roxb.) è una pianta della famiglia Pandanaceae.

DescrizioneModifica

Distribuzione e habitatModifica

UsiModifica

In India e nel sud-est asiatico le foglie di P. amaryllifolius servono a confezionare dei cestini dentro i quali vengono fatte cuocere carni, pesci e legumi; per aromatizzare il riso, il curry e dolci come la torta al pandano;[1][2] e come deodorante per la casa, essendo anche un repellente naturale per scarafaggi. [3]

NoteModifica

  1. ^ Pandanus, in Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques. URL consultato il 21 aprile 2010 (archiviato dall'url originale il 6 marzo 2010).
  2. ^ Kantilal V. Wakte, Altafhusain B. Nadaf, Ratnakar J. Thengane, Narendra Jawali, Pandanus amaryllifolius Roxb. cultivated as a spice in coastal regions of India, in Genet. Resour. Crop Evol. 2009; 56:735–740.
  3. ^ Matteucci, Tiziano, Il profumo della Thailandia: le foglie di pandano, in Asiablog.it.

Altri progettiModifica

Collegamenti esterniModifica

  Portale Botanica: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di botanica