Tensione di saturazione

La tensione di saturazione (o pressione di saturazione) è la pressione alla quale si ha un cambiamento di fase (liquido <--> vapore) di una sostanza, ad una determinata temperatura (nel caso dell'acqua, a 100 °C la pressione di saturazione è pari a 1 atm; a 25 °C 0,0313 atm).

Igrometro a tensione di Giovanni Alessandro Maiocchi (Museo Galileo, Firenze).

I parametri da considerare per studiare tale fenomeno sono la temperatura di saturazione e la pressione di saturazione della sostanza considerata.

P, sat = f (T, sat), cioè la pressione di saturazione è una funzione le cui variabili coincidono con i valori della temperatura.

Collegamenti esterni

• Museo Galileo, su catalogo.museogalileo.it.
• Igrometro a tensione di vapore, su Museo Galileo.