Salvia glutinosa
La salvia vischiosa (nome scientifico Salvia glutinosa L., 1753) è una pianta perenne erbacea aromatica dai fiori labiati appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.[1]
| Salvia vischiosa | |
|---|---|
 | |
| Classificazione APG IV | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| (clade) | Angiosperme |
| (clade) | Mesangiosperme |
| (clade) | Eudicotiledoni |
| (clade) | Eudicotiledoni centrali |
| (clade) | Asteridi |
| (clade) | Euasteridi I |
| Ordine | Lamiales |
| Famiglia | Lamiaceae |
| Sottofamiglia | Nepetoideae |
| Tribù | Mentheae |
| Sottotribù | Salviinae |
| Classificazione Cronquist | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Sottoregno | Tracheobionta |
| Superdivisione | Spermatophyta |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sottoclasse | Asteridae |
| Ordine | Lamiales |
| Famiglia | Lamiaceae |
| Tribù | Mentheae |
| Genere | Salvia |
| Specie | S. glutinosa |
| Nomenclatura binomiale | |
| Salvia glutinosa L., 1753 | |
Etimologia modifica
Il nome generico (Salvia) deriva dal latino "salvus" ( = salvare, sicuro, bene, sano) un nome antico per questo gruppo di piante dalle presunte proprietà medicinali.[2][3][4] L'epiteto specifico (glutinosa) ossia appiccicosa o viscosa si riferisce alle foglie con questa caratteristica.[5][6]
Il nome scientifico della specie è stato definito da Linneo (1707 – 1778), conosciuto anche come Carl von Linné, biologo e scrittore svedese considerato il padre della moderna classificazione scientifica degli organismi viventi, nella pubblicazione "Species Plantarum - 1: 26. 1753"[7] del 1753.[8]
Descrizione modifica
L'altezza di queste piante varia da 4 a 6 dm (massimo 100 cm). La forma biologica è emicriptofita scaposa (H scap), ossia in generale sono piante erbacee, a ciclo biologico perenne, con gemme svernanti al livello del suolo e protette dalla lettiera o dalla neve e sono dotate di un asse fiorale eretto e spesso privo di foglie. Tutta la pianta si presenta vischiosa e odora di aroma nell'infiorescenza.[4][9][10][11][12][13]
Radici modifica
Le radici sono secondarie da rizoma. Il rizoma è legnoso e di colore bruno.
Fusto modifica
La parte aerea del fusto è eretta, senza molte ramificazioni e ricoperta da peli patenti.
Foglie modifica
Le foglie sono cauline con disposizione opposta. Quelle inferiori, le più grandi, hanno un picciolo scanalato nella parte superiore di 6 – 8 cm, e lamina intera di tipo astato sparsamente pubescente con bordi dentati (i denti sono ottusi). La base è sagittata. Dimensione della lamina delle foglie: larghezza 6 – 8 cm; lunghezza 10 – 13 cm.
Infiorescenza modifica
Le infiorescenze sono formate da verticillastri sovrapposti di 2 - 6 fiori.
Fiore modifica
I fiori sono ermafroditi, zigomorfi, tetraciclici (con i quattro verticilli fondamentali delle Angiosperme: calice– corolla – androceo – gineceo) e pentameri (ogni verticillo ha 5 elementi). Lunghezza dei fiori: 30 – 40 mm.
- Formula fiorale. Per la famiglia di queste piante viene indicata la seguente formula fiorale:
- Calice: il calice è un tubo lanoso (gamosepalo - i sepali sono 5 e sono concresciuti) e zigomorfo (le fauci terminano in modo bilabiato con dei denti acuti erbacei: tre nella parte superiore e due in quella inferiore). Il calice è percorso da alcune nervature longitudinali. Lunghezza del tubo: 12 – 16 mm.
- Corolla: la corolla è un tubo terminante in modo bilabiato (corolla gamopetala formata da 5 petali con struttura 2/3 e zigomorfa); le labbra sono lunghe quanto il tubo. Il labbro superiore è simile ad un cappuccio allungato e ricurvo (è convesso verso l'alto); il labbro inferiore è formato da tre lobi (quello centrale è più grande di tutti ed è concavo). La gola interna è provvista di una anello di peli per evitare l'intrusione di insetti troppo piccoli e non graditi.[4] Il colore è biancastro nel tubo e giallastro con strie e punti violetti nella parte labiata. Lunghezza del tubo: 13 – 17 mm. Lunghezza delle labbra: fino a 20 mm.
- Androceo: gli stami sono ridotti a due (il paio posteriore è vestigiale o assente), tutti fertili e con filamenti paralleli (non convergenti); sono inoltre inclusi (al massimo sporgono le antere) e sono avvicinati alla parte superiore della corolla. Il tessuto connettivo tra le teche in queste specie è molto sviluppato e le antere sono del tipo a bilanciere con un meccanismo adatto all'impollinazione incrociata ("meccanismo a leva"[14]). I granuli pollinici sono del tipo tricolpato o esacolpato.
- Gineceo: l'ovario è supero (o semi-infero) formato da due carpelli saldati (ovario bicarpellare) ed è 4-loculare per la presenza di falsi setti divisori all'interno dei due carpelli. La placentazione è assile. Gli ovuli sono 4 (uno per ogni presunto loculo), hanno un tegumento e sono tenuinucellati (con la nocella, stadio primordiale dell'ovulo, ridotta a poche cellule).[15]. Lo stilo inserito alla base dell'ovario (stilo ginobasico) è del tipo filiforme e più lungo degli stami (in genere sporge dalla corolla). Lo stigma è bifido. Il nettario è un disco (a 4 lobi) alla base e intorno all'ovario più sviluppato anteriormente e ricco di nettare.
- Fioritura: da giugno a settembre.
Frutti modifica
Il frutto è un tetrachenio (composto da quattro nucule). La forma è più o meno ovoidale (o più o meno trigona). I semi, di colore marrone scuro, sono sprovvisti di endosperma e sono piccolissimi (in un grammo ne stanno oltre 200).[4]
Riproduzione modifica
- Impollinazione: l'impollinazione avviene tramite insetti tipo ditteri e imenotteri, raramente lepidotteri (impollinazione entomogama) oppure uccelli.[10][16]
- Riproduzione: la fecondazione avviene fondamentalmente tramite l'impollinazione dei fiori (vedi sopra).
- Dispersione: i semi cadendo a terra (dopo essere stati trasportati per alcuni metri dal vento – disseminazione anemocora) sono successivamente dispersi soprattutto da insetti tipo formiche (disseminazione mirmecoria).
Distribuzione e habitat modifica
(Distribuzione regionale[17] – Distribuzione alpina[18])
- Geoelemento: il tipo corologico (area di origine) è Orofita Eurasiatico.
- Distribuzione: in Italia è una specie comune e si trova su tutto il territorio (isole escluse). Nelle Alpi è presente ovunque. Sugli altri rilievi europei collegati alle Alpi si trova nella Foresta Nera, Massiccio del Giura, Massiccio Centrale, Pirenei, Alpi Dinariche, Monti Balcani e Carpazi.[18] Nel resto dell'Europa si trova dalla Penisola Iberica alla Russia meridionale compresa la Transcaucasia e l'Anatolia.[19]
- Habitat: l'habitat tipico per questa pianta sono i boschi di latifoglie (pioppeti, ontaneti, frassineti, faggete, ostrieti mesofili, aceri e betuleti). Il substrato preferito è calcareo ma anche siliceo con pH basico-neutro, alti valori nutrizionali del terreno che deve essere mediamente umido.[18]
- Distribuzione altitudinale: sui rilievi queste piante si possono trovare da 100 fino a 1600 m s.l.m.; frequentano quindi i seguenti piani vegetazionali: montano e in parte quello collinare e subalpino.
Fitosociologia modifica
Areale alpino modifica
Dal punto di vista fitosociologico alpino Salvia glutinosa appartiene alla seguente comunità vegetale:[18]
- Formazione: delle comunità forestali.
- Classe: Carpino-Fagetea sylvaticae.
Areale italiano modifica
Per l'areale completo italiano Salvia glutinosa appartiene alla seguente comunità vegetale:[20]
- Macrotipologia: vegetazione erbacea sinantropica, ruderale e megaforbieti
- Classe: Epilobietea angustifolii Tüxen & Preising ex Von Rochow, 1951
- Ordine: Atropetalia belladonnae Vlieger, 1937
- Alleanza: Epilobion angustifolii Tüxen ex Eggler, 1952
Descrizione: l'alleanza Epilobion angustifolii è relativa alle comunità di megaforbie su suoli acidi ricchi di sostanza organica, ben nitrificati, che si sviluppano ai margini dei boschi o nelle radure delle foreste decidue e di conifere o lungo i margini delle strade e sentieri. La distribuzione di questa alleanza è eurosiberiana. La struttura della vegetazione è erbacea perenne con macrofite di grossa taglia.[21]
Specie presenti nell'associazione: Digitalis purpurea, Epilobium angustifolium e Senecio sylvaticus.
Altre alleanze per questa specie sono:[20]
- Impatienti noli-tangere-Stachyion sylvaticae
- Trifolion medii
- Lonicero caprifoliae-Carpinenion betuli
Tassonomia modifica
La famiglia di appartenenza della specie (Lamiaceae), molto numerosa con circa 250 generi e quasi 7000 specie[12], ha il principale centro di differenziazione nel bacino del Mediterraneo e sono piante per lo più xerofile (in Brasile sono presenti anche specie arboree). Per la presenza di sostanze aromatiche, molte specie di questa famiglia sono usate in cucina come condimento, in profumeria, liquoreria e farmacia. La famiglia è suddivisa in 7 sottofamiglie: il genere Salvia è descritto nella tribù Mentheae (sottotribù Salviinae) appartenente alla sottofamiglia Nepetoideae.[9][22] Nelle classificazioni più vecchie la famiglia Lamiaceae viene chiamata Labiatae.
Il numero cromosomico di S. glutinosa è: 2n = 16.[23]
Filogenesi modifica
Il genere Salvia è molto grande e comprende oltre 1000 specie distribuite in cinque centri di diversità tra l'America, l'Africa e l'Eurasia. Secondo gli ultimi studi filogenetici sulle regioni nucleari e cloroplastiche del DNA il genere Salvia non è monofiletico ed è suddiviso in 3 grandi cladi.[14] La specie S. glutinosa si trova nel sottoclade "N" del terzo clade insieme ad altre specie come Salvia digitaloides Diels. e Salvia miltiorrhiza Bunge. Il terzo clade comprende un gruppo di specie mediterranee e asiatiche ed è caratterizzato dall'aborto della teca posteriore senza la relativa fusione del connettivo (come in altre specie). Si crea così ugualmente il classico "meccanismo a leva" della Salvia dove l'impollinatore è costretto ad attivare la leva per accedere al nettare facilitando in questo modo il trasferimento del polline sulla parte superiore dell'insetto (o uccello) pronubo.[24]
Sinonimi modifica
Questa entità ha avuto nel tempo diverse nomenclature. L'elenco seguente indica alcuni tra i sinonimi più frequenti:[1]
- Drymosphace glutinosa (L.) Opiz
- Glutinaria acuminata Raf.
- Glutinaria glutinosa (L.) Raf.
- Sclarea glutinosa (L.) Mill.
Altre notizie modifica
La salvia vischiosa in altre lingue è chiamata nei seguenti modi:
- (DE) Klebrige Salbei
- (FR) Sauge glutineuse
- (EN) Sticky Clary
Note modifica
- ^ a b The Plant List, http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-182731. URL consultato il 26 luglio 2017.
- ^ David Gledhill 2008, pag. 339.
- ^ Botanical names, su calflora.net. URL consultato il 18 luglio 2017.
- ^ a b c d Motta 1960, Vol. 3 - pag. 620.
- ^ David Gledhill 2008, pag. 180.
- ^ Botanical names, su calflora.net. URL consultato il 26 luglio 2017.
- ^ BHL - Biodiversity Heritage Library, su biodiversitylibrary.org. URL consultato il 26 luglio 2017.
- ^ The International Plant Names Index, su ipni.org. URL consultato il 26 luglio 2017.
- ^ a b Kadereit 2004, pag. 235.
- ^ a b c Tavole di Botanica sistematica, su dipbot.unict.it. URL consultato il 7 settembre 2015 (archiviato dall'url originale il 4 marzo 2016).
- ^ Pignatti, vol. 2 – pag. 505.
- ^ a b c Judd, pag. 504.
- ^ Strasburger, pag. 850.
- ^ a b Moein et al. 2016.
- ^ Musmarra 1996.
- ^ Pignatti, vol. 2 – pag. 437.
- ^ Conti et al. 2005, pag. 158.
- ^ a b c d Aeschimann et al. 2004, Vol. 2 - pag. 162.
- ^ EURO MED - PlantBase, su ww2.bgbm.org. URL consultato il 26 luglio 2017.
- ^ a b Prodromo della vegetazione italiana, su prodromo-vegetazione-italia.org, p. Salvia glutinosa. URL consultato il 26 luglio 2017.
- ^ Prodromo della vegetazione italiana, su prodromo-vegetazione-italia.org, p. 35.1.2 ALL. EPILOBION ANGUSTIFOLII TÜXEN EX EGGLER 1952. URL consultato il 26 luglio 2017.
- ^ Olmstead 2012.
- ^ Tropicos Database, su tropicos.org. URL consultato il 26 luglio 2017.
- ^ Walker et al. 2007.
Bibliografia modifica
- David Gledhill, The name of plants (PDF), Cambridge, Cambridge University Press, 2008. URL consultato il 26 luglio 2017 (archiviato dall'url originale il 4 marzo 2016).
- Eduard Strasburger, Trattato di Botanica. Volume secondo, Roma, Antonio Delfino Editore, 2007, ISBN 88-7287-344-4.
- Judd S.W. et al, Botanica Sistematica – Un approccio filogenetico, Padova, Piccin Nuova Libraria, 2007, ISBN 978-88-299-1824-9.
- Alfio Musmarra, Dizionario di botanica, Bologna, Edagricole, 1996.
- Richard Olmstead, A Synoptical Classification of the Lamiales, 2012.
- Kadereit J.W, The Families and Genera of Vascular Plants, Volume VII. Lamiales., Berlin, Heidelberg, 2004.
- Sandro Pignatti, Flora d'Italia. Volume 2, Bologna, Edagricole, 1982, ISBN 88-506-2449-2.
- D.Aeschimann, K.Lauber, D.M.Moser, J-P. Theurillat, Flora Alpina. Volume 2, Bologna, Zanichelli, 2004.
- F.Conti, G. Abbate, A.Alessandrini, C.Blasi, An annotated checklist of the Italian Vascular Flora, Roma, Palombi Editore, 2005, ISBN 88-7621-458-5.
- Giacomo Nicolini, Enciclopedia Botanica Motta., Milano, Federico Motta Editore. Volume 3, 1960.
- Fatemeh Moein, Ziba Jamzad, Mohammad Reza Rahiminejad, Evgeny Mavrodiev, Matthew Gitzendanner, Douglas Soltis, Pamela Soltis, Phylogenetic relationship of Salvia (Lamiaceae), with special focus on Iranian taxa., in Botany Savannah, Georgia, 2016.
- Jay B. Walker & Kenneth J. Sytsma, Staminal Evolution in the Genus Salvia (Lamiaceae): Molecular Phylogenetic Evidence for Multiple Origins of the Staminal Lever (PDF), in Annals of Botany, vol. 100, 2007, pp. 375-391.
- Cenni medici sulla salvia glutinosa, sul laparzio acuto, e il modo di prevenire gli avvelenamenti dei funghi Anelli, Giambattista Milano: Giacomo Pirola, 1808.
Altri progetti modifica
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Collegamenti esterni modifica
- Salvia glutinosa IPNI Database
- Salvia glutinosa The Plant List - Checklist Database
- Salvia glutinosa EURO MED - PlantBase Checklist Database
