Saponaro
Saponaro, o saponaio, è chi chi produce o commercializza, spesso come ambulante, il sapone.[1]
Storia modifica
A Napoli fin dal Quattrocento i saponi più pregiati venivano prodotti nel convento dei monaci Olivetani[2] nei pressi della Chiesa di Sant’Anna dei Lombardi, nella zona che da loro prese il toponimo di piazza Monteoliveto.
Lo statuto dei saponari è documentato fin dal 1564. Lo statuto del 1626 prevedeva diverse forme di assistenza per i più disagiati.[3]
Durante la rivoluzione del 1799, il loro mestiere era uno dei 32 sotto la giurisdizione dell'Eletto del popolo.[4]
Il poeta Edoardo Nicolardi dedicherà una sua poesia alla figura del saponaro.[5]
In alcune aree italiane, come in quella attorno a Napoli, il sapunaro è stato un mestiere diffuso sino alla prima metà del XX secolo.[6]
I saponari passavano di casa in casa raccogliendo oggetti vecchi di cui la gente voleva disfarsi o vecchia mobilia, anche se in cattive condizioni. In cambio il saponaro non rendeva denaro, ma pezzi di sapone, da cui deriva il nome.[7][8]
Note modifica
- ^ saponaro, su garzantilinguistica.it. URL consultato il 19 giugno 2021.
- ^ Memorie de' viaggi per l'Europa christiana, scritte a diversi in occasion de' suoi ministeri dall'abate Gio. Battista Pacichelli parte prima [-quarta]: 4.1, 1685. URL consultato il 28 marzo 2024.
- ^ Giuseppe Fiengo, Organizzazione e produzione edilizia a Napoli all'avvento di Carlo di Borbone, Edizioni scientifiche italiane, 1983. URL consultato il 28 marzo 2024.
- ^ Marco Meriggi e Alessandro Pastore, Le regole dei mestieri e delle professioni: secoli XV-XIX, FrancoAngeli, 2000, ISBN 978-88-464-2521-8. URL consultato il 28 marzo 2024.
- ^ La Canzone Napolitana, Guida Editori. URL consultato il 28 marzo 2024.
- ^ Il mestiere del saponaro, su carabinieri.it.
- ^ sapone, su www.summagallicana.it. URL consultato il 28 marzo 2024.
- ^ Camilla Sernagiotto, Spaghetti «a' sapunariello», il piatto amato da Eduardo De Filippo viene riproposto a Napoli, su Corriere della Sera, 28 settembre 2022. URL consultato il 28 marzo 2024.
Bibliografia modifica
- Giuseppe Rescigno, Lo “Stato dell’Arte” Le corporazioni nel Regno di Napoli dal XV al XVIII secolo,(2016) ISBN 978-88-7125-343-5
Voci correlate modifica
Collegamenti esterni modifica
- Alla scoperta del saponaro, su vesuviolive.it.
