Todarodes sagittatus

specie di mollusco
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Il totano[2] (Todarodes sagittatus (Lamarck, 1798)) è un mollusco cefalopode della famiglia Ommastrephidae.[3]

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Totano
Todarodes sagittatus
Stato di conservazione
Rischio minimo[1]
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Animalia
Phylum Mollusca
Classe Cephalopoda
Sottoclasse Coleoidea
Superordine Decabrachia
Ordine Teuthida
Sottordine Oegopsina
Famiglia Ommastrephidae
Sottofamiglia Todarodinae
Genere Todarodes
Specie T. sagittatus
Nomenclatura binomiale
Todarodes sagittatus
(Lamarck, 1798)
Sinonimi

Loligo aequipoda
(Rüppell, 1844)
Loligo brasiliensis
(Férussac, 1823)
Loligo sagittata
(Lamarck, 1798)
Ommastrephes sagittatus
(Lamarck, 1798)
Ommastrephes todarus
(Rafinesque, 1814)
Sepia loligo
(Gmelin, 1789)
Sepia minor
(Seba, 1758)
Sthenoteuthis todarus
(Rafinesque, 1814)

Descrizione modifica

Conosciuto anche con il nome di todaro, è caratterizzato da conchiglia interna, corpo allungato con pinne laterali più corte di quelle del calamaro e localizzate sul fondo della sacca, formanti una punta a lancia.
Possiede 10 arti ricoperti da più file di ventose, di questi 8 sono braccia e 2 tentacoli, di maggiore lunghezza. Può raggiungere il metro di lunghezza e i 15 kg di peso.

Distribuzione e habitat modifica

Vive su fondali sabbiosi. Presente principalmente nell'oceano Atlantico, si trova anche nel mar Mediterraneo e nel mare del Nord[4]

Pesca modifica

Il totano è edibile e viene pescato e commercializzato in vari modi. Le sue carni sono apprezzate in cucina[5].

Note modifica

  1. ^ (EN) Todarodes sagittatus, su IUCN Red List of Threatened Species, Versione 2020.2, IUCN, 2020.
  2. ^ Decreto Ministeriale n°19105 del 22 settembre 2017 - Denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su politicheagricole.it.
  3. ^ (EN) Todarodes sagittatus, in WoRMS (World Register of Marine Species). URL consultato il 17/5/2020.
  4. ^ Todarodes sagittatus, su Global Biodiversity Information Facility. URL consultato il 19 luglio 2013.
  5. ^ Totano, su pescenostrum.it. URL consultato il 14 aprile 2021 (archiviato dall'url originale il 13 aprile 2021).

Bibliografia modifica

  • Egidio Trainito, Atlante di flora e fauna del Mediterraneo, Milano, Il Castello, 2005, ISBN 88-8039-395-2.

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