Sobrino de Botin
Sobrino de Botin è un ristorante di Madrid, aperto dal 1725. Compare nel Guinness dei Primati come il più vecchio ristorante del mondo ancora in attività[1].
Il ristorante e la sua specialità, il maialino da latte al forno, sono citati da Ernest Hemingway nel romanzo Fiesta.
Si trova in calle de Cuchilleros 17, a Madrid, nel Distrito Centro.
NoteModifica
Altri progettiModifica
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Collegamenti esterniModifica
- Sito ufficiale del Ristorante, su casabotin.com. URL consultato il 13 agosto 2008 (archiviato dall'url originale il 17 ottobre 2017).