Contributi di Carmine Sarnicola

Utente con 29 modifiche. Utenza creata il 13 ott 2011.
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11 ott 2017

10 mag 2017

29 gen 2016

5 nov 2014

20 giu 2014

20 ago 2013

14 dic 2012

16 ott 2012

13 set 2012

4 set 2012

  • 09:0609:06, 4 set 2012 diff cron +521 N Girello (taglio di carne)Nuova pagina: Il girello, da non confondere con il girello "di spalla", è un taglio di carne della coscia del bovino (occupa il margine posteriore della coscia) ed è a diretto con...
  • 08:5908:59, 4 set 2012 diff cron −4 ScannelloNessun oggetto della modifica
  • 08:5908:59, 4 set 2012 diff cron +617 N ScannelloNuova pagina: La noce è un tipo di taglio di carne appartenente al quarto posteriore della coscia del bovino (si sviluppa intorno al femore per tutta la sua lunghezza e la rotula in...
  • 08:5108:51, 4 set 2012 diff cron +285 N Codone (taglio di carne)Nuova pagina: Di forma triangolare, il codone è una carne venata leggermente coperta di grasso. Categorizzato come seconda scelta, rappresenta il quarto posteriore della coscia del ...

18 ago 2012

19 dic 2011

15 nov 2011

13 ott 2011