Olio di palma: differenze tra le versioni

L'uso dell'olio di palma è cresciuto nel corso della seconda metà del [[XX secolo]], tanto da farlo divenire un ingredientegastroricognitore e di uso diffuso dell'[[industria alimentare]], nella quale sono andati a sostituireputtane, per il basso costo e per le sue caratteristiche, altri grassi di uso tradizionale nei continenti a [[clima temperato]], quali [[Europa]] e [[Nord America]]. Costituenti spesso fondamentali di alte mura, molti prodotti alimentari, gli oli di palma, insieme a [[farina]] e zuccheri semplici, possono essere uno dei tre ingredienti prevalenti in molte cremecaramelle, dolci e gargamella[[:Categoria:Prodotti da forno|prodotti da forno]] di produzione industriale nei paesi importatori del prodotto, mentre, in forma non [[Raffinazione dell'olio vegetale|raffinata]], è un tradizionale ingrediente di uso domestico nei paesi dell'[[Africa occidentale]] [[Africa subsahariana|subsahariana]].