François Rozier: differenze tra le versioni
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Fu Priore Commendatario di [[Nanteuil-le-Haudouin]], e Signore di [[Chèvreville (Oise)|Chèvreville]]. Compì i suoi studi a [[Villefranche-sur-Saône]] ed entrò nel [[seminario]] di Saint-Irénée di [[Lione]]. Si rifiutò di entrare nel Seminario Maggiore e preferì consacrarsi alla scienza. Povero, suo fratello gli affidò la gestione del podere familiare situato presso [[Vienne (Francia)|Vienne]]. Spinse amici come [[Marc Antoine Louis Claret de La Tourrette]] (1729-1793) e [[Jean-Emmanuel Gilibert]] (1741-1814) alle scienze botaniche. Incontrò allora [[Claude Bourgelat]] (1712-1779) che iniziò la scuola di [[veterinaria]] a Lione.
Rozier divenne, nel [[1761]], professore di botanica e di [[medicina]]. Realizzò un grande orto botanico di cui divenne nel [[1765]], direttore dell'insegnamento. Ma in seguito a disaccordi con Bourgelat, Rozier perse il suo posto nel [[1769]]. Tornò allora al podere familiare dove ricevette la visita di [[Jean-Jacques Rousseau]] (1712-1778).
Pubblicò, allora nel [[1776]] con La Tourrette le ''Démonstrations élémentaires de botanique'' che saranno di nuovo edite più volte. Rozier si trasferì a [[Parigi]] dove rileva il ''Journal de Physique'' che rinomina con il titolo di ''Journal d'observations sur la Physique'', che fu pubblicato per dieci anni. [[Anne Robert Jacques Turgot]] (1727-1781) lo mandò nel 1775 nel sud della Francia per studiare le produzioni locali; nel [[1777]], nei [[Paesi Bassi]], accompagnato da [[Nicolas Desmarest]] (1725-1815), per studiare i mulini. Si trasferisce nel [[1779]] vicino a [[Béziers]] (fattoria de Beauséjour) dove redige il suo ''Cours complet d'agriculture… ou Dictionnaire universel d'agriculture, par une société d'agriculteurs'' (dodici volumi di cui nove di sua mano, 1781-1800). Nel [[1801]], fu pubblicato postumo il suo ''Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne, avec l'art de faire le vin, les eaux-de-vie, esprit de vin, vinaigres'' (due volumi, Parigi, 1801).
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* ''Mémoire sur la meilleure manière de faire et de gouverner les vins de Provence, soit pour l'usage, soit pour leur faire passer les mers''.
* François Rozier et Antoine-Louis Claret de la Tourette.''Démonstrations élémentaires de botanique''. Lione presso Jean-Marie Bruyset, 1773.
*''Observations sur la physique, sur l'histoire naturelle et sur les arts'',
*''Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique, et de médecine rurale et vétérinaire, suivi d'une Méthode pour étudier l'agriculture par principes, ou Dictionnaire universel d'agriculture, par une société d'agriculteurs, et rédigé par M. l'abbé Rozier'', Parigi, 1781-1800, 10 vol. (due volumi supplementari furono pubblicati nel 1805 per Marchant, Parigi, 1805).
*''Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne, avec l'art de faire le vin, les eaux-de-vie, esprit de vin, vinaigres'', Paris: Delalain, 1801, 2 vol.
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== Bibliografia ==
* Adrien Davy de Virville (dir.) (1955). ''Histoire de la botanique en France''. SEDES (Paris): 394 p.
* [[Antonio Saltini]], ''Storia delle scienze agrarie'', vol. II, ''I secoli della rivoluzione agraria'', Edagricole, Bologna 1987, pp.
== Altri progetti ==
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