Spezie: differenze tra le versioni
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[[File:DSC04670 Istanbul - Bazar egiziano - Spezie - Foto G. Dall'Orto 30-5-2006.jpg|thumb|right|Bazar di spezie a [[Istanbul]]]]
Col termine '''spezie''' si indicano genericamente sostanze aromatiche di origine [[Plantae|vegetale]] (ad esempio [[Artemisia dracunculus|dragoncello]], [[thymus|timo]], [[melissa officinalis|melissa]], [[ginepro]], [[maggiorana]], [[zafferano]])
Molte di queste sostanze hanno anche altri usi, ad esempio per la [[Conservazione degli alimenti|preservazione del cibo]], in rituali [[religione|religiosi]], [[cosmesi]] o [[profumeria]].
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