Pane: differenze tra le versioni

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[[File:7-alimenti, pane, Taccuino Sanitatis, Casanatense 4182.jpg|thumb|Tacuinum sanitatis (XIV secolo)]]
[[File:Pompei pane.jpg|thumb|Forma di pane rinvenuta negli scavi di Pompei]]
{{senza fonte|Il pane era noto all'[[homo erectus]], veniva preparato macinando fra due pietre dei cereali, e il prodotto così ottenuto era a sua volta mescolato con acqua. L'impasto finale veniva cotto su una pietra rovente.}}
 
Intorno al 3500 a.C. gli [[Egizi]] scoprirono la [[fermentazione]], con cui un impasto lasciato all'aria veniva cotto il giorno dopo; ne risultava un pane più soffice e fragrante. Per gli [[Egizi]] il pane non era solo una fonte di cibo ma anche di [[ricchezza]].