Bevanda alcolica: differenze tra le versioni

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[[File:Wine and etc.JPG|thumb|upright=1.4|Esposizione di bevande alcoliche all'interno di un negozio (bangla).]]
 
Si definisce '''bevanda alcolica''' qualsiasi [[bevanda]] contenente alcol etilico (anche detto [[etanolo]]). La parola ''alcol'' deriva dall'[[Lingua araba|arabo]] '''الغول''' (''al-ghūl'', [[spirito (filosofia)|spirito]]) o da '''الكحل''' (''al-kuḥl'', polvere di [[stibnite]] ottenuta per [[sublimazione]] dall'[[antimonio]]), termine che rivela l'origine [[alchimia|alchemica]] di questa sostanza,<ref name=etimo>[http://www.grappa.com/ita/glossario_det.php/argomento=alcool_etimologia/categoria=24/indice=1 ''Alcool'': etimologia], glossario del Museo della Grappa.</ref> a cui erano attribuite le proprietà [[magia|magiche]] e spirituali contenute negli [[Elisir (liquore)|elisir]].<ref>[http://www.edscuola.it/archivio/lre/alchimia.html L'alchimia farmacologica e l'Islam], in ''Breve storia delle radici concettuali dell'alchimia'', di Paolo Manzelli.</ref>
Commercialmente si possono distinguere due grandi categorie di bevande alcoliche, ovvero gli alcolici a bassa gradazione, inferiore ai 21 [[gradazione alcolica|%vol]], come ad esempio la [[birra]] o il [[vino]], ed i '''superalcolici''', con gradazione alcolica superiore ai 21 %vol.