[[File:Glass of whisky.jpg|thumb|upright=0.7|Un bicchiere contenente whisky]]
Il '''whisky''' o '''whiskey'''<ref>''Oxford English Dictionary'', seconda edizione.</ref> (o '''l'whyskywhisky'''/'''l'whyskeywhiskey''' <ref>{{Cita web|url=http://www.treccani.it//enciclopedia/whisky-il-o-lo_(La-grammatica-italiana)|titolo=WHISKY: IL O LO? in "La grammatica italiana"|sito=www.treccani.it|lingua=it-IT|accesso=2019-03-13}}</ref>) è un [[distillato]], ottenuto dalla [[fermentazione]] e successiva [[distillazione]] di vari [[cereali]], maturato in [[Botte|botti]] di legno (generalmente di [[Quercus petraea|rovere]]). Alcuni cereali, spesso l'[[Orzo (alimento)|orzo]], vengono fatti germinare e trasformati in [[malto]].
