La Maremma è stata per secoli una terra di briganti, sia per ragioni ambientali, sia per la natura di terra di confine fra lo stato granducale e lo stato della chiesa. [[Domenico Tiburzi]] fu l'ultimo dei grandi briganti che per molti decenni, alla fine dell'Ottocento signoreggiò i boschi della Maremma. Si tratta di una figura molto popolare ed è l'ultimo dei briganti maremmani ucciso nel 1896. Con la sua morte si può dire che sia finita l'epoca del brigantaggio maremmano, e insieme della Maremma malarica e spopolata.[[File:TORO MAREMMANO.jpg|miniatura|[[Maremmana (razza bovina)|Toro maremmano]]]]
Vinta la malaria, grazie alla bonifica; vinto il latifondo, con la riforma agraria e l'istituzione dell'Ente Maremma e l'assegnazione delle terre, la Maremma mostra oggi ancora quasi tutta la sua natura di terra aspra, dai forti contrasti, dai colori particolarmente affascinanti.
I [[Buttero|butteri]], ora sono custodi della razza del [[maremmano (cavallo)|cavallo maremmano]] che non serve quasi più a seguire le greggi durante la [[transumanza]], ma viene impiegato per lo sport e per l'[[ippoterapia]] nei centri attrezzati e nelle molte strutture [[agriturismo|agrituristiche]] sorte nella zona.
Alcuni territori protetti, tra i quali i più importanti sono il [[Parco Naturale della Maremma]] e la zona archeologica di [[Vulci]] hanno permesso di mantenere pressoché intatto l'ambiente e quindi la flora e la fauna esistenti.
