Amaro (bevanda): differenze tra le versioni
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L''''amaro''' o '''bitter''' (termine tedesco di uso internazionale) è una [[bevanda alcolica]] dal gusto prevalentemente [[Amaro (sapore)|amaro]], ottenuta da varie droghe vegetali, e usata, per le sue proprietà [[Eupepsia|eupeptiche]], come [[aperitivo]] o anche, se più ricca di [[etanolo|alcol]], come [[digestivo]].<ref name="lacucinaitaliana">{{cita web|url=http://www.lacucinaitaliana.it/default.aspx?idPage=1848|titolo=La Cucina Italiana - Gli amari|sito=lacucinaitaliana.it|accesso=23 aprile 2018|lingua=|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20140326034211/http://www.lacucinaitaliana.it/default.aspx?idPage=1848|urlmorto=sì|dataarchivio=26 marzo 2014}}</ref><ref name="treccani.it">{{cita web|url=http://www.treccani.it/vocabolario/amaro/|titolo=Amaro in Vocabolario|sito=treccani.it|accesso=23 aprile 2018|lingua=it}}</ref>.
Dal punto di vista tecnico un amaro fa parte delle cosiddette ''bevande spiritose''<ref name="europa.eu">{{cita web|url=
==Estratto del Regolamento CE N° 110/2008 <ref name="europa.eu" />==
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