Fondazione Edmund Mach: differenze tra le versioni

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Una delle maggiori aree di ricerca della Fondazione è il miglioramento [[Fenotipo|feno]]-[[Genotipo|genetico]] della [[mela]]<ref>[http://www.fmach.it/Centro-Ricerca-e-Innovazione/info-generali/organizzazione/Genomica-e-Biologia-Piante-da-Frutto ”Al momento sono allo studio 16 nuove varietà di mele”]</ref> (ossia delle sue qualità organolettiche: sapore, colore, forma, croccantezza, [[Conservazione degli alimenti|conservabilità]] etc.) e della struttura del [[Malus domestica|melo]] (produzione, colonnarietà, auto-dirado, resistenza ai [[Parassita|parassiti]] e alle malattie per ridurre le operazioni sul campo nonché le irrorazioni di [[Pesticida|pesticidi]]). Tutto questo è ottenuto con sistemi d'incrocio classici ([[Impollinazione|impollinazioni]]), supportati da quelli [[Biologia molecolare|molecolari]]<ref>[http://www.fmach.it/Centro-Ricerca-e-Innovazione/info-generali/organizzazione/Genomica-e-Biologia-Piante-da-Frutto Dipartimento Genomica e Biologia delle Piante da Frutto]</ref>: [[Sequenziamento del DNA|sequenziamento]] e analisi del [[DNA]].
 
A tal fine, nel corso del 2007/2008, si è ottenuta la [[Sequenza di DNA|sequenza del DNA]] del melo (circa 13 miliardi di [[Nucleotide|nucleotidi]] sequenziati) e nel 2009 i ricercatori hanno effettuato l'assemblaggio e la ricostruzione del contenuto ordinato dei [[Gene|geni]] dei suoi 17 [[Cromosoma|cromosomi]]. Il sequenziamento, coordinato dalla Fondazione E. Mach – Ist. Agrario San Michele all'Adige, ha prodotto una pubblicazione uscita nell'agosto 2010 sul sito on line della rivista scientifica “Nature Genetics”<ref>[httphttps://www.nature.com/ng/journal/v42/n10/full/ng.654.html The genome of the domesticated apple (Malus × domestica Borkh.)]</ref>.
 
== Note ==