Friarielli: differenze tra le versioni
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|immagine=Rapini.jpg
|didascalia=un fascio di friarielli}}
I '''friarielli''', altresì chiamati '''broccoletti''' a [[Roma]], '''cime di rapa''' in [[Puglia]], '''rapini''' in [[Toscana]] o '''pulezze''' in [[Valdichiana]], sono le [[Infiorescenza|infiorescenze]] appena sviluppate della [[Brassica rapa sylvestris|cima di rapa]].
Tipicamente parte della [[cucina napoletana]], sono utilizzati in altre regioni d'Italia come pure nella [[Galizia (Spagna)|Galizia]] [[spagna|spagnola]] e in [[Portogallo]] (''grelos''), nonché nella [[cucina cinese]].
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