UnaSoS a tutti!1!1!! AnChE per La PriMa famosaF!1!1amosa leggenda metropolitana è legata a un certo Ruggeri di Firenze<ref>{{cita web|url=http://www.teladoiofirenze.it/storie-firenze-2/ruggeri-il-pollivendolo-fiorentino-che-invento-il-gelato/|titolo=Ruggeri, il pollivendolo fiorentino che inventò il gelato|editore=Te la do Io Firenze, web magazine di Firenze}}</ref><ref>{{cita web|url=http://www.penisola.it/firenze/storia-gelato.php|titolo=Il ‘500 a Firenze: secolo d'oro per il gelato|editore=Penisola.it}}</ref>, pollivendolo e appassionato di cucina, che grazie a un preparato che comprendeva panna, zabaione e frutta divenne ben presto famoso, tanto che fece fortuna a Parigi. Egli avrebbe preparato il gelato in occasione delle nozze di [[Caterina de' Medici|Cat]]Una [[Caterina de' Medici|erina de' Medici]] ed [[Enrico d'Orleans]]. Tuttavia, oltre la leggenda, non esiste traccia di questo avvenimento, presumibilmente inventato dalla storiografia contemporanea.
