Becco di Bunsen: differenze tra le versioni

Il '''becco di Bunsen''' è un [[bruciatore]] a [[gas]] usato in [[chimica]].<ref>G. Lockemann (1956), "The Centenary of the Bunsen Burner," [[J. Chem. Ed.]], 33: 20-21.</ref><ref>A. J. Rocke (2002), "Bunsen Burner," [[Oxford Companion to the History of Modern Science]], p.&nbsp;114.</ref><ref>{{Cita pubblicazione | url = http://jchemed.chem.wisc.edu/HS/Journal/Issues/2005/Apr/clicSubscriber/V82N04/p518.pdf | titolo = The Origin of the Bunsen Burner | autore = William B. Jensen | rivista = [[J. Chem. Ed.]] | volume = 82 | numero = 4 | anno = 2005 |pagina= 518}}</ref><ref>J. J. Griffith, Chemical Reactions - A compendium of experimental chemistry, 8th edn., R Griffin and Co., Glasgow, 1838.</ref><ref>{{Cita pubblicazione |nome=Moritz |cognome=Kohn |titolo=Remarks on the history of laboratory burners |rivista=J. Chem. Educ. |anno=1950 |volume=27 |numero=9 |p=514 |doi=10.1021/ed027p514 }}</ref>

Prende il nome da [[Robert Wilhelm Bunsen]], il chimico e fisico tedesco al quale è erroneamente attribuita l'invenzione. Il suo assistente di laboratorio [[Peter Desaga]] perfezionò un progetto precedente di [[Michael Faraday]].

 

Il becco di Bunsen è composto da uno zoccolo con il tubo da cui giunge il combustibile gassoso, che presenta all'estremità finale un beccuccio, e da un tubo verticale, all'imboccatura del quale viene acceso il [[gas]].

 

Il tubo verticale è forato in due punti per l'accesso dell'aria ed è ricoperto da un manicotto, anch'esso munito di due buchi: ruotando il manicotto si può regolare quanto i suoi buchi coincidano con quelli del tubo. In questo modo è possibile avere una maggiore o minore quantità di [[aria]] aspirata per [[effetto Venturi]] e quindi ottenere una fiamma di diversa natura, [[ossidazione|ossidante]] (colore blu) o [[riduzione (chimica)|riducente]] (colore arancio, usata anche per rendere visibile la fiamma libera quando non si usa l'apparecchio).

Al giorno d'oggi il becco di Bunsen è stato sostituito in molti utilizzi da riscaldatori elettrici (a piastra o manicotto) che hanno il vantaggio di essere più sicuri, facilmente controllabili e di non emettere prodotti di combustione che potrebbero interagire con le reazioni in atto.

 

Esistono altri bruciatori a gas basati sullo stesso principio:

* il [[Teclu burner]] è un bruciatore a gas da laboratorio col tubo di aspirazione esteso verso il basso di forma conica.

 

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