Latiano: differenze tra le versioni
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* Festeggiamenti in onore di Santa Margherita vergine e martire patrona di Latiano (19 e 20 luglio) con manifestazioni musicali e luminarie.
* Festa in Masseria (agosto). Canti e balli con musiche tradizionali nelle masserie del territorio.
* ''Sagra ti li stacchioddi''<ref>{{Cita web|url=http://www.prolocolatiano.it/index.php/manifestazioni/eventi/manifestazioni-della-pro-loco/sagra-ti-li-stacchioddi|titolo=ProLoco Latiano|autore=|data=|accesso=|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20160406150101/http://prolocolatiano.it/index.php/manifestazioni/eventi/manifestazioni-della-pro-loco/sagra-ti-li-stacchioddi|dataarchivio=6 aprile 2016|urlmorto=sì}}</ref> (sagra delle orecchiette in [[dialetto brindisino]]), la prima domenica del mese di ottobre. La mattina della sagra, si svolge la tradizionale ''Fera'' degli animali, presso la strada che porta a [[Muro Tenente]]. In mattinata, nei pressi della locale zona 167, numerosi ambulanti danno luogo alla fiera del bestiame. A pranzo e a cena in piazza Umberto I, la piazza principale della città, si può degustare il piatto tipico latianese: orecchiette al sugo con "''li brascioli''" (involtini di carne di cavallo).
* ''Pittulata dell'Immaculata'' (8 dicembre) - Degustazione delle tradizionali [[pettole]] per le strade della città.|Chiarire con fonti autorevoli la rilevanza delle manifestazioni}}
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