Pagani: differenze tra le versioni

 

La festa religiosa si svolge la [[domenica in albis]] con una processione della statua della Madonna del Carmine trasportata su un carro anticamente spinto dai fedeli, ma ora dotato di un motore. A essa il popolo offre vari volatili, principalmente [[Gallus gallus domesticus|galline]], ma anche [[Anatidae|papere]], [[Columbidae|colombe]], [[Meleagris|tacchini]], [[Pavo cristatus|pavoni]] o [[Gallinula|gallinelle]]. All'offerta delle galline si accompagna quella di dolci o di [[Tortano|tortani]], torte rustiche infarcite di salame e uova, che costituivano un tempo il cibo ricco dei contadini.