Poirino: differenze tra le versioni
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Nata come cittadina rurale a prevalenza agricola, negli anni è cresciuta anche in campo industriale, con due zone produttive.
I prodotti tipici di Poirino sono l'[[asparago]] e la [[Tinca tinca|tinca]], presente nel territorio poirinese in una varietà particolare, che ha anche ottenuto la [[Denominazione di origine protetta|D.O.P.]]: la [[Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino]].<ref name = "Metropolitana">{{cita web | url = http://www.cittametropolitana.torino.it/cms/agri-mont/prodotti-del-paniere/prodotti-tipici/pesce/tinca-poirino | titolo = Prodotti del paniere - Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino | editore = Città metropolitana di Torino | accesso = 19 luglio 2019 }}</ref>
A questi due prodotti è dedicata la Fiera della Tinca e dell'Asparago, che si svolge ogni anno la seconda domenica di maggio. Vengono organizzati il mercato domenicale e alcuni punti di degustazione dei prodotti tipici.
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