Paiolo: differenze tra le versioni

Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
m Annullate le modifiche di 93.33.38.0 (discussione), riportata alla versione precedente di Rollopack
Etichetta: Rollback
FrescoBot (discussione | contributi)
Riga 2:
[[File:Paiolo in rame.jpg|thumb|Paiolo in rame]]
Il '''paiolo''' o '''paiuolo''' è un tipo di [[pentola]] usata tradizionalmente per la preparazione della [[polenta]]. Viene solitamente costruito in [[rame]]<ref name="Treccani">{{Treccani|v=1|paiolo1}}</ref>, [[ghisa]], [[pietra ollare]] o [[alluminio]].<br/>
Se di dimensioni molto grandi veniva usato anche per la [[produzione del [[formaggio]] nelle [[Casera (ricovero alpino)|casere]] di montagna<ref name="muse_MUSE">{{Cita web |titolo=MUSEO ETNOGRAFICO DI PREMANA |accesso=10 aprile 2019 |url= http://www.museo.premana.lc.it/wp-content/uploads/aule/lavlatteix1.htm |lingua=it }}</ref><ref name="agra_Form">{{Cita web |titolo=Bitto Storico |accesso=10 aprile 2019 |url= http://www.agraria.org/prodottitipici/bitto-storico.htm |lingua=it }}</ref>
, per la cottura dei [[ciccioli]]<ref name="munc_Come">{{Cita web |titolo=Come si fanno i ciccioli |accesso=10 aprile 2019 |url= https://munchies.vice.com/it/article/eve8ve/come-si-fanno-i-ciccioli |lingua=it }}</ref><ref name="alba_Cott">{{Cita web |titolo=Cottura dei ciccioli |accesso=10 aprile 2019 |url= http://www.albarnardon.it/cottura-dei-ciccioli/ |lingua=it }}</ref> o per il [[bucato]]<ref name="alba_Labu">{{Cita web |titolo=La bugada - Il bucato |accesso=10 aprile 2019 |url= http://www.albarnardon.it/la-bugada-il-bucato/ |lingua=it }}</ref>.