Hordeum vulgare: differenze tra le versioni
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L'area di origine delle forme ancestrali può essere individuata nel [[Vicino Oriente]], più precisamente nell'area compresa nelle attuali [[Israele]], [[Giordania]], [[Siria]] e nella parte sud dell'[[Anatolia]]. Secondo altre fonti invece, l'ancestrale selvatico è originario del [[Tibet]]. Tuttora in [[Etiopia]] e in Tibet si trovano molte specie spontanee. Le forme a cariosside nuda, che perdono facilmente le glumette a maturazione, sembrano invece essere originarie della [[Cina]]<ref>{{cita web |1=http://www.aaccnet.org/cerealfoodsworld/samplepdfs/CFW-51-0004.pdf |2=A Brief History of Barley foods |3=23/01/2009 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20071016062213/http://www.aaccnet.org/cerealfoodsworld/samplepdfs/CFW-51-0004.pdf |dataarchivio=16 ottobre 2007 |urlmorto=sì }}</ref>.
Si tratta con molta probabilità del cereale che per primo è stato coltivato dall'uomo: le testimonianze più antiche di coltivazione risalgono al
== Caratteri botanici ==
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