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Riga 28: }} Il '''''Cantharellus cibarius''''' (volgarmente '''gallinaccio''', '''galluccio''', '''galletto''', '''finferlo''') è uno dei [[Fungi\|funghi]] più conosciuti e apprezzati. Riesce eccellente cotto in olio, prezzemolo, aglio e peperoncino, da solo o come contorno.~~<br~~ />Si presta bene alla conservazione, sia sotto aceto che essiccato. In quest'ultimo modo viene utilizzato per condire varie pietanze o altri funghi, per tale ragione è detto "il prezzemolo dei funghi". ~~Si presta bene alla conservazione, sia sotto aceto che essiccato. In quest'ultimo modo viene utilizzato per condire varie pietanze o altri funghi, per tale ragione è detto "il prezzemolo dei funghi".~~ == Descrizione della specie ==

Cantharellus cibarius: differenze tra le versioni