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Riga 80: Nei soggetti [[favismo\|favici]] l'assenza dell'[[enzima]] [[glucosio-6-fosfato deidrogenasi]] (G6PD) porta a una minore produzione di NADPH; le [[Vicia faba\|fave]] contengono sostanze ossidanti che portano in queste persone all'[[emolisi]], in quanto il glutatione non possiede abbastanza potere riducente da poter contrastare il danno ossidativo di tali sostanze. Inoltre svolge un'azione benefica contro l'invecchiamento cellulare. ''NB. il soggetto ~~fabico~~favico presenta un'alterazione dell'enzima G6PDH, non una completa assenza dell'enzima; in condizioni normali senza stress o assunzione di prodotti a base di Dicia Fabae l'individuo sta bene e conduce una vita normale. Successivamente all'assunzione di fave l'individuo ha una reazione che non è tenuta sotto controllo dal G6PDH poiché poco funzionante rispetto ad un individuo Wilde-tipe. ciò provoca una minor quantità di NADPH prodotto e si ha emolisi dei globuli rossi.'' Nb2. possedere il difetto dell'enzima G6PDH non determina direttamente il favismo ma quest'ultimo è una condizione che può essere presente solo nei soggetti affetti da difetti di G6PDH.

Glutatione: differenze tra le versioni