Impronta idrica: differenze tra le versioni

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Pertanto fornisce una comprensione di come le scelte economiche ed i processi impattino sulla disponibilità di adeguate risorse idriche e le altre realtà ecologiche.
 
== Disponibilità idricaccaidrica ==
A livello globale, di tutte le precipitazioni che annualmente cadono al suolo, (circa 117.000&nbsp;km<sup>3</sup>), solo il 4% viene utilizzata direttamente dall'agricoltura, e circa la metà è soggetta ad evaporazione e traspirazione nelle foreste ed altri ambienti naturali. Il resto, che finisce nel ripristinare la acque di [[Falda acquifera|falda]] o nel cosiddetto [[ruscellamento]], costituisce il "totale delle risorse rinnovabili di acqua dolce". Nel 2012 tale quantità era stimata in 52.579&nbsp;km<sup>3</sup>/anno. Di questo totale, nel 2007 ne venivano prelevati 3.918 km3, utilizzati al 69% (2.722&nbsp;km<sup>3</sup>) in agricoltura, ed il 19% (734&nbsp;km<sup>3</sup>) dagli altri settori produttivi. La maggior parte del prelievo idrico agricolo viene utilizzato per l'irrigazione, che consuma il 5,1% delle risorse rinnovabili di acqua dolce. Il consumo globale di acqua è cresciuto rapidamente nel corso degli ultimi cento anni.
 
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Si tratta delle acque piovane prelevate superficialmente o dalle risorse sotterranee che viene consumata per evaporazione (ad esempio nell'irrigazione), incorporata in altri prodotti, oppure "aggregata" ad altre quantità di acqua e che non viene ripristinata, oppure viene reintegrata in un secondo momento<ref>{{Cita libro|titolo = Lo sviluppo sostenibile. Ambiente, risorse, innovazione, qualità. Scritti in memoria di Michela Specchiarello|curatore = Gianluigi Guido|curatore2 = Stefania Massari|editore = Franco Angeli|città = Milano|anno = 2013|p = 488|ISBN = 978-88-204-4749-6}}</ref>. "''È la quantità di acqua dolce che non torna a valle del processo produttivo nel medesimo punto in cui è stata prelevata o vi torna, ma in tempi diversi''"<ref>{{cita web|url=http://www.minambiente.it/pagina/cose-la-water-footprint|titolo=Cos’è la «water footprint» |autore = Ministero italiano per l'Ambiente|accesso=3 maggio 2018}}</ref>
 
=== Acqua verde ===
L'acqua verde non contribuisce al ruscellamento superficiale, ma dopo essere penetrata nel suolo viene dispersa per evapotraspirazione o incorporata nelle piante. Diventa particolarmente rilevante considerando le produzioni agricole, [[orticoltura]]li o [[Scienze forestali|forestali]].
 
=== Acqua grigia ===