Reticolo (prestomaco): differenze tra le versioni

[[File:Reticulum-mucosa.jpg|thumb|180x180px|Immagine della superficie interna del reticolo. Notare le caratteristiche cellette reticolari.]]

Il '''reticolo''', chiamato anche "''cuffia''" a causa della sua forma simile ad un pallone schiacciato, è il più piccolo tra i prestomaci dei [[Ruminantia|ruminanti]]. Esso riceve lo sbocco dell'esofago e comunica ampiamente con il [[rumine]] con cui costituisce una unità funzionale (complesso reticolo-ruminale). Presenta sulla sua superficie interna una mucosa rilevata in creste che delimitano delle cellette (''cellette reticolari)'' quadrate od esagonali, che ricordano la struttura di un favo. Il reticolo nel ruminante adulto ha un ruolo nella fermentazione, nel rimescolamento del materiale ingerito e nella ruminazione. In particolare sembra in grado di separare dalla massa fermentante le particelle più fini e destinabili alla prosecuzione nel tratto gastroenterico. Al limite tra reticolo e rumine è situato l'orificio reticolo-omasale tramite il quale queste particelle passano nell'omaso. Nel giovane ruminante è meno sviluppato, come del resto tutto il comparto prestomacale. La dieta quasi esclusivamente lattea non richiede comunque alcun tipo di fermentazione e il latte materno viene destinato direttamente allo stomaco ghiandolare grazie ad un organo chiamato ''[[doccia esofagea]]'' in grado di formare una connessione diretta tra l'esofago e l'abomaso.

== Derivazione embriologica ==

Il rumine-reticolo deriva embriologicamente dalla porzione caudale dell'intestino anteriore embrionale (porzione intraddominale). La prima fase di sviluppo di questa porzione è uguale a quella dei [[monogastrici]] (nei quali lo stomaco genererà da una dilatazione sacciforme). Da questa evaginazione, nella regione fundica si creerà un'ulteriore evaginazione che si svilupperà in direzione cranio-dorsale, a sinistra; questa evaginazione darà origine al [[rumine]]. Il reticolo originerà da una tasca caudo-ventrale di quest'evaginazione. Con l'enorme sviluppo fututro del rumine, che avverrà principalmente dopo lo svezzamento, il reticolo andrà a trovarsi, nell'animale adulto, cranio-ventralmente al rumine, dal quale sarà diviso dal [[solco rumino-reticolare]].