Transaminazione: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
m Bot: Aggiungo template {{interprogetto}} (FAQ) |
m Inserita categoria |
||
Riga 1:
La '''transaminazione''' è una [[Reazione organica|reazione]] chimica in cui il gruppo α-amminico di un [[amminoacido]] viene trasferito ad un [[α-chetoacido]] (generalmente all'[[α-chetoglutarato]]), generando contemporaneamente un nuovo amminoacido e l'α-chetoacido corrispondente all'amminoacido.
[[File:Transaminierung.svg|alt=Reazione di transaminazione|miniatura|288x288px|Reazione generica di transaminazione tra un α-amminoacido e un α-chetoacido.]]
La transaminazione rappresenta la prima tappa del [[catabolismo]] degli amminoacidi, essendo la [[via metabolica]] che permette la deaminazione della maggior parte degli amminoacidi. Inoltre le reazioni di transaminazione permettono di convertire [[amminoacidi essenziali]] in amminoacidi non essenziali (ovvero quelli che l'organismo è in grado di sintetizzare ''ex novo'').
Riga 44:
{{Portale|biologia|chimica}}
[[Categoria:Reazioni organiche]]
[[Categoria:Amminoacidi]]
| |||