Zampone Modena: differenze tra le versioni
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il nome Zampone è dato a un piatto tradizionale per tutta l'Emilia e la Romagna; le sue origini non sono ricollegabili alla sola Modena. |
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Lo '''Zampone Modena''' è un [[salume]] a [[Indicazione geografica protetta (Unione europea)|Indicazione geografica protetta]] (IGP).
== Produzione ==
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