Barbecue coreano: differenze tra le versioni

Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
foto + specifiche
Riga 1:
{{Gastronomia
|nome = Barbecue coreano
|immagine = Korean barbequeKorean_barbecue-Galbi-0203.jpg
|didascalia = Cottura delsu ''galbi''una griglia a centro tavola
|IPA =
|paese altro = [[Corea]]
Riga 19:
 
== Preparazione ==
[[File:Korean_barbecueKorean_barbeque-03pork_belly.jpg|thumb|left|upright|GrigliaBarbecue acon centropancetta tavoladi maiale]]
I tagli di carne sono spesso preparati su griglie a gas o carbone, incorporate nel tavolo da pranzo stesso. Alcuni ristoranti coreani che non dispongono di griglie incorporate forniscono ai clienti fornelletti da utilizzare ai tavoli. In alternativa, c'è uno chef a disposizione che griglia i piatti su ordinazione.