Kansai: differenze tra le versioni

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Piatti popolari di Osaka sono [[takoyaki]], [[okonomiyaki]], [[Udon|kitsune udon]] e [[kushikatsu]].
 
Kyoto è considerata la Mecca della [[cucina giapponese]] come la [[kaiseki]]. Il Kansai ha molti razze bovine ([[wagyū]]) come il [[manzo di Kobe]] e il bovino ''Tajima'' di Hyōgo, il manzo del Matsusaka da Mie e il manzo di Ōmi da Shiga. Il [[sakè]] è un'altra specialità della regione: le zone di Nada-Gogō e di Fushimi producono il 45% di tutto il sake prodotto in Giappone.<ref>[{{citaweb|url=http://www.kippo.or.jp/culture_e/syoku/sakejijo/sakejijo1.html Kansai Window] {{webarchive|urlurlarchivio=https://web.archive.org/web/20090425210822/http://www.kippo.or.jp/culture_e/syoku/sakejijo/sakejijo1.html |data=25 aprile 2009}} – "|titolo=Japan's number one sake production", consultato il |accesso=24 gennaio 2007</smalla>}}</ref> Al contrario del cibo del Giappone orientale, quello del Kansai tende a essere più dolce e cibi come il [[nattō]] tendo a essere meno popolari.<ref name="omusubi"/><ref name="prime_living">[{{cita web|url=http://www.livingabroadin.com/Japan/japan_primeliving.html Livingabroadin.com] – "|titolo=Prime Living Locations in Japan", <small>Consultato il |lingua=en|accesso=22 gennaio 2007</small>}}</ref>
 
I dialetti giapponesi degli abitanti del Kasai, comunemente detti ''Kansai-ben'', hanno le loro varianti nella pronuncia, nel vocabolario e nella grammatica.
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File:Kongo Gumi workers in early 20th century.jpg|[[Kongō Gumi]], era la più antica società ancora operativa nel mondo.
File:Amanohashidate view from Mt Moju02s3s4592.jpg|[[Amanohashidate]], una delle [[tre vedute del Giappone]].
File:Sen_no_Rikyu_JPN.jpg|[[Sen no Rikyū]], un mercante di Sakai, che perfezionò la [[Cha no yu|cerimonia giapponese del ]].
File:Toji-temple-kyoto.jpg|La più alta [[pagoda]] del Giappone, a [[Tō-ji]], Kyoto.
File:Nintendo_office.jpg|[[Nintendo]], divenuta la società produttrice di ''[[video game]]'' di maggior successo al mondo.