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[[File:Compact_bone_-_ground_cross_section.jpg|thumb|Sezione di tessuto osso compatto, colorata chimicamente, che mostra l'organizzazione lamellare concentrica degli [[osteone|osteoni]].]]
Il '''tessuto osseo''' è un [[tessuto (biologia)|tessuto biologico]] caratterizzato da una notevole [[durezza]] e [[Resistenza meccanica|resistenza]]. È un tipo particolare di [[tessuto connettivo|tessuto connettivo di sostegno]], costituito da [[cellula|cellule]] disperse in un'abbondante [[matrice (biologia)|matrice extracellulare
Il tessuto osseo forma le [[osso|ossa]], che concorrono a costituire lo [[scheletro (anatomia)|scheletro]] dei [[vertebrata|vertebrati]], svolgendo una funzione di sostegno del corpo, di protezione degli [[organo (anatomia)|organi]] vitali (come nel caso della [[cassa toracica]]) e permettendo, insieme ai [[muscolo|muscoli]], il movimento. Inoltre, il tessuto osseo costituisce un'indubbia riserva di calcio da cui l'organismo attinge in particolari momenti di bisogno per mezzo di una coordinazione ormonale (si pensi allora al PTH o ormone paratiroideo).
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