Differenze tra le versioni di "Danimarca"

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La '''Danimarca''' ([[Lingua danese|danese]]: ''Danmark'') è uno [[Stato]] membro dell'[[Unione europea]] e lo Stato più piccolo e più meridionale della [[Scandinavia]], anche se non appartenente alla [[penisola scandinava]]. È membro del [[Regno di Danimarca]] (''Danmarks Rige''), insieme alle [[Isole Fær Øer]] ede alla [[Groenlandia]], che godono in diversa misura di una certa autonomia. La capitale è [[Copenaghen]]. Al 1º gennaio 2016 la popolazione della Danimarca è risultata essere pari a 5.707.251 abitanti.
 
Si trova a nord della [[Germania]], {{Chiarire|stretto del Falster}}, a sud-ovest della [[Svezia]] e a sud della [[Norvegia]], affacciandosi sia sul [[mar Baltico]] siae sul [[Mare del Nord]]. Il paese è composto da un'ampia penisola, lo [[Jutland]], che confina a sud con la Germania, a cui si aggiungono un considerevole numero di [[isola|isole]], tra le quali [[Selandia (isola)|Selandia]], [[Fionia]], [[Falster]], [[Lolland]], [[Vendsyssel-Thy]] e [[Bornholm]] oltre circa a 500 isolette minori a cui talvolta cichiamate si riferisce come all'[[arcipelago danese]]. Storicamente la Danimarca ha da sempre controllato l'accesso al [[Mar Baltico]] e queste acque sono conosciute anche come gli [[Stretti danesi]].
 
Dal [[1901]] la Danimarca è diventata una [[monarchia parlamentare]], dopo essere stata una [[monarchia costituzionale]] dal [[1849]] e una [[monarchia assoluta]] dal [[1660]]. Con oltre mille anni di durata la monarchia danese è la seconda più antica del mondo regnante, seconda soltanto a [[Dinastia Imperiale del Giappone|quella giapponese]], e di conseguenza è quella più antica dell'Europa. L'ingresso nell'[[Unione europea]] è avvenuto il 1º gennaio 1973. Il territorio della [[Groenlandia]], pur facendo parte del Regno di Danimarca, gode di ampia [[autonomia (politica)|autonomia]], è regolato da leggi particolari secondo un sistema [[federalismo|federale]] e non fa parte dell'Unione europea. Allo stesso modo, le [[Fær Øer|Isole Fær Øer]] godono di ampia autonomia, soprattutto in materia di politica interna, e parimenti non sono parte dell'UE.
 
A partire dalla seconda metà del [[XX secolo]] la società danese è stata parzialmente caratterizzata dall'adozione del cosiddetto [[Modello svedese|Modello sociale scandinavo]] basato su un'ampia diffusione dei [[Servizio pubblico|servizi pubblici]]. Secondo uno studio pubblicato dall'[[Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Educazione, la Scienza e la Cultura|UNESCO]], la Danimarca può fregiarsi del titolo di "stato più felice" del [[mondo]].<ref>{{Cita web|url=https://www.sciencedaily.com/releases/2006/11/061113093726.htm|titolo=Indice dell'allegria|accesso=19 marzo 2007}}</ref>
[[File:Roskilde domkirke west fassade.jpg|miniatura|upright=0.7|La [[Cattedrale di Roskilde]], costruita fra il XII e il XIII secolo.]]
 
Attorno al [[V secolo d.C.]] le popolazioni scandinave colonizzarono la Danimarca. Dopo circa duecento anni i danesi avviarono la conquista dell'[[Inghilterra]]. Intorno al [[IX secolo]] d.C. la Danimarca conquistò la [[Norvegia]] e qualche regione della [[Germania]] settentrionale, e dopo qualche anno ancora conquisterà tutta la [[Gran Bretagna]] fino al [[1042]] (data di morte di [[Canuto II d'Inghilterra|Canuto II]]). Attorno all'inizio del Trecento la Danimarca si spinse verso i paesi del [[Mar Baltico]], e verso l'inizio del Quattrocento aveva conquistato tutta la [[Svezia]], ma intorno al [[1523]] la Svezia si ribellò e divenne indipendente. Intorno al Seicento la Danimarca si convertì al [[Protestantesimo]] e aprì un conflitto con la Svezia. La guerra finì con la vittoria della Svezia. Dopo questa sconfitta la Danimarca diventò una [[monarchia assoluta]].
 
All'inizio dell'Ottocento la Danimarca si alleò con [[Napoleone Bonaparte|Napoleone]], ma questa alleanza le costò la Norvegia, che, con il [[trattato di Kiel]], divenne territorio svedese. Nel [[1849]] la Danimarca diventò [[monarchia costituzionale]]. Nel [[1864]] l'[[Austria]] e la [[Prussia]] dichiararono guerra alla Danimarca che, uscendone sconfitta, dovette cedere loro lo [[Schleswig (regione)|Schleswig]] e l'[[Holstein]]. Con lo scoppio della [[prima guerra mondiale]] la Danimarca si dichiarò neutrale. Tuttavia dopo la guerra le fu restituita parte dello [[Schleswig (regione)|Schleswig]], attraverso un referendum popolare, giudicato però come deludente dal governo danese per via della scarsa affluenza alle urne da parte della popolazione danese nei territori tedeschi (che la Germania poté così mantenere).
 
Nella seconda guerra mondiale la Danimarca venne invasa dalla Germania il 9 aprile 1940, nonostantesebbene si fosse dichiarata neutrale. Durante l'occupazione si oppose alle politiche razziali naziste in modi singolari ma efficaci, tanto che fu l'unica nazione a impedire le [[deportazioni]] degli [[ebrei]] mettendoli in salvo.<ref>Anna Bravo, ''La conta dei salvati'', Laterza, 2013, capitolo ''Senza armi contro Hitler: in Danimarca'', ISBN 978-88-581-0751-5.</ref>
 
== Geografia ==
{{Vedi anche|Geografia della Danimarca}}
Il punto più a nord della Danimarca è la ''Punta di [[Skagen]]'' che si trova a 57° 45' 7" gradi di latitudine, mentre quello più a sud è la ''Punta di [[Gedser]]'' (l'estremità più a sud dell'isola di [[Falster]]) a una latitudine di 54° 33' 35". Da ovest a est il paese si estende invece daglida 8° 4' 22" gradi di longitudine della spiaggia di [[Blåvandshuk]] aia 15° 11' 55" del dell'isola [[Østerskær]] che si trova nell'[[arcipelago]] delle [[Ertholmene]] a est di [[Bornholm]]. La distanza dal punto più occidentale a quello più orientale è di 452&nbsp;km, mentre tra quello più a nord a quello più a sud di 369&nbsp;km.
 
=== Morfologia ===
La Danimarca è composta dalla [[penisola]] dello [[Jutland]] (in danese ''Jylland'') e da 443 isole sufficientemente grandi da avere un nome. Tra queste, 72 sono abitate (2008)<ref>statistikbanken.dk/tabelle bef4</ref> e le più grandi sono [[Zelanda (isola)|Sjælland]] e [[Fionia|Fyn]]. L'isola di Bornholm si trova molto più a est rispetto al resto del paese, nel mezzo del [[Mar Baltico]]. Molte delle isole maggiori sono collegate tra loro per mezzo di [[ponte|ponti]]; il [[Ponte Öresund|Ponte sull'Oresund]] unisce Sjælland alla Svezia, lo ''[[Storebæltsbroen]]'' congiunge Sjælland e Fyn mentre il ''[[Nye Lillebæltsbro]]'' va da Fyn allo Jutland. I collegamenti con le isole minori sono assicurati da traghetti o da piccoli aerei.
I collegamenti con le isole minori sono assicurati da traghetti o da piccoli aerei.
 
Il paese è quasi completamente pianeggiante, con pochi e modesti rilievi, costituiti da [[collina|colline]] [[morena|moreniche]]; l'altezza media sul livello del mare è di 31 metri soltanto e la [[collina]] naturale più elevata è la [[Møllehøj]] alta 170,86 metri. Altre colline nella zona a sud-ovest di Århus sono la ''Yding Skovhøj'' (170,77 m) e la ''Ejer Bavnehøj'' (170,35 m). Il suo territorio è costituito da un substrato di antichissima origine su cui si sono sovrapposti, nel corso delle diverse [[ere geologiche]], depositi [[sedimento|sedimentari]] trasportati dal [[mare]] o dalle [[glaciazioni]]. I [[fiume|fiumi]], date le caratteristiche del territorio, hanno un corso assai breve.
Il suo territorio è costituito da un substrato di antichissima origine su cui si sono sovrapposti, nel corso delle diverse [[ere geologiche]], depositi [[sedimento|sedimentari]] trasportati dal [[mare]] o dalle [[glaciazioni]]. I [[fiume|fiumi]], date le caratteristiche del territorio, hanno un corso assai breve.
 
L'essere spezzettata su un così grande numero di isole fa sì che la Danimarca possieda una [[linea costiera]] lunga ben 7.314&nbsp;km.<ref name='Nature&Environment'>{{Cita web |url=http://denmark.dk/portal/page?_pageid=374,520337&_dad=portal&_schema=PORTAL |titolo=Nature & Environment |accesso=3 febbraio 2007 |sito=Denmark.dk |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20070403235436/http://denmark.dk/portal/page?_pageid=374,520337&_dad=portal&_schema=PORTAL |dataarchivio=3 aprile 2007 |urlmorto=sì }}</ref> Se si tracciasse un cerchio avente esattamente la stessa area del paese la sua circonferenza misurerebbe invece soltanto 742&nbsp;km. Un altro dato che evidenzia lo stretto legame presente nel paese tra terra e mare è che nessun luogo in Danimarca dista più di 52&nbsp;km dalla costa più vicina. La superficie terrestre della Danimarca non può essere misurata con precisione perché il mare modifica costantemente la costa, [[erosione|erodendone]] alcune parti e aggiungendo materiali di riporto su altre; inoltre bisogna tenere conto delll'azione dell'uomo che, per tenere l'erosione sotto controllo, ha messo in atto vari progetti tesi al recupero e al mantenimento delle coste.
 
Sulla costa sud-occidentale dello Jutland le [[marea|maree]] raggiungono un'altezza variabile tra 1 e 2 metri, in modo tale chee la linea costiera si può spostare avanti e indietro anche di 10&nbsp;km.
 
=== Clima ===
Spesso soffia il [[vento]], più forte nel periodo invernale e più debole in quello estivo. In Danimarca si ha una media di 170 giorni di [[pioggia]] all'anno e i mesi più piovosi sono settembre, ottobre e novembre.<ref name="Denmark climate">{{Cita web| cognome =Lerbech Jensen| nome =Mogens| anno =2006| url =http://www.denmark.dk/portal/page?_pageid=374,520408&_dad=portal&_schema=PORTAL| titolo =Clima| sito =Denmark| editore =Gyldendal Leksikon| accesso =1º maggio| annoaccesso =2006| urlarchivio =https://web.archive.org/web/20131203013546/http://denmark.dk/portal/page?_pageid=374,520408&_dad=portal&_schema=PORTAL| dataarchivio =3 dicembre 2013| urlmorto =sì}}</ref>
 
A causa della posizione geografica del paese, situato nella parte centrosettentrionale dell'Europa, la durata dell'illuminazione [[sole|solare]] diurna è realmente variabile anche se non quanto riscontrabile nella penisola scandinava situata ovviamente più a nord. Durante l'inverno le giornate sono corte, il sole sorge attorno alle 8.30 e tramonta verso le 15.30. Al contrario nella stagione estiva l'alba arriva verso le 3.30 e il tramonto si sposta a nondopo prima dellele 22.00.<ref name="sunrise sunset">{{Cita web| cognome=| nome =| url =http://www.gaisma.com/en/location/copenhagen.html| titolo =Copenhagen, Denmark - Sunrise, sunset, dawn and dusk times for the whole year|sito=Gaisma| accesso =2 maggio|annoaccesso=2006}}</ref>
 
Tradizionalmente il giorno più corto e quello più lungo dell'anno vengono festeggiati.
 
La festa per il giorno più corto dell'anno va più o meno a coincidere con il [[Natale]] (in danese ''jul'') e ai giorni nostri i festeggiamenti si concentrano alla [[Vigilia di Natale]], il 24 dicembre. La parola scandinava ''jól'' è plurale, e indica chiaramente come nella cultura pre-cristiana in questo periodo si svolgessero più feste diverse.<ref>Store Danske Encyklopædi (2004), edizione in CD-ROM, voce ''Jul''.</ref> La conversione al [[Cristianesimo]] introdusse nelle usanze locali la celebrazione del Natale, così la precedente denominazione passò a indicare anche la nuova festa. Gli sforzi della [[Chiesa (istituzione)|Chiesa]] di sostituire quel nome con ''Kristmesse'' non hanno avuto successo.
 
La festa per il giorno più lungo è il [[mezza estate|Giorno di mezza estate]], conosciuto in Danimarca come ''Sankthansaften'' (''La notte di [[san Giovanni Battista|san Giovanni]]'').<ref>Store Danske Encyklopædi (2004), edizione in CD-ROM, voce ''Sankthansaften''</ref> Anche le origini di questa festa risalgono a epoche pre-cristiane.<ref>Store Danske Encyklopædi (2004), edizione in CD-ROM, voce''Majskikke''.</ref>
 
== Popolazione ==
La maggioranza degli abitanti della Danimarca è di ceppo scandinavo, con presenze di [[Faroesi]], mae sono presenti gruppi di [[Inuit]] provenienti dalla Groenlandia e immigrati da varie altre zone. Secondo le statistiche ufficiali del [[2007]] il numero degli immigrati e dei loro discendenti ammonta a circa 477.738 persone, ovvero all'8,9% del totale della popolazione. Molti di questi immigrati provengono dal [[Medio oriente]] e dall'[[Asia meridionale]].<ref>{{Cita web|lingua=da|cognome=|nome=|autore=|anno=16 maggio 2007|url=http://www.dst.dk/asp2xml/external/external.asp?title=Nyt%20fra%20Danmarks%20Statistik:%C2%A0Nr.%20214,%208.%16maj%202007&ancestor=Gratis%20statistik&file=/asp2xml/PUK/udgivelser/get_file.asp?id=11817&show=pdf|titolo=Stadig flere polske indvandrere|formato=pdf|sito=Nyt fra Danmarks Statistik #214|editore=Danmarks Statistik|accesso=31 luglio|annoaccesso=2007}} Definizioni: gli immigrati sono persone, nate in paesi stranieri, i cui genitori non erano cittadini danesi e che non sono nate in Danimarca. I discendenti sono persone nate in Danimarca i cui genitori non erano né cittadini danesi né nati in Danimarca. Tutti gli altri sono considerati Danesi, compresi i figli di immigrati che hanno acquisito la cittadinanza danese.</ref> Come accaduto anche in altri paesi europei, negli ultimi anni anche in Danimarca è venuto alla luce un certo malumore nei confronti degli immigrati.<ref>{{Cita web|lingua=en|url=http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=6505809|titolo=Il rifiuto degli immigrati in Danimarca verso una radicalizzazione|accesso=28 gennaio 2007|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20070111192810/http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=6505809|dataarchivio=11 gennaio 2007|urlmorto=sì}}</ref>
 
Come succede nella maggior parte dei paesi la popolazione non è distribuita uniformemente sul territorio. NonostanteSebbene la porzione di territorio che si trova a est dello [[Storebælt]] sia soltanto di 9.622&nbsp;km², pari al 22,7% della superficie complessiva della Danimarca, vi risiede il 45% (2.465.348)<!--1.Region Hovedstaden;2.Region Sjælland;3.Christiansø(=Ertholmene)(abitanti:96)--> della popolazione complessiva. La densità media di questa zona è di 256 abitanti per km². LaInvece la densità media nella parte occidentale del paese -, ampia 32.772&nbsp;km² -, è invece di 91,86 abitanti per km² (3.010.443 persone, dati del [[2008]]).<!--1.Region Syddanmark;2.Region Midtjylland;3.Region Nordjylland-->
 
L'aspettativa media di vita degli abitanti è di 80,8 anni e vi è una leggera prevalenza delle donne sugli uomini con un rapporto di 0.98 uomini ogni donna. Il tasso di alfabetizzazione è del 98.2% e quello di fertilità di 1,74 figli per donna. Il tasso di crescita medio annuale della popolazione è dello 0,33%.<ref name="factbook">{{Cita web|lingua=en| cognome =| nome =| anno =2008-01-23| url =https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/da.html|titolo=Danimarca|sito=The World Factbook| editore =CIA| accesso=3 febbraio 2007}}</ref>
 
Il 1º gennaio [[2008]] la Danimarca contava 5.475.791 abitanti. Secondo varie ricerche, al 2012, la popolazione della Danimarca era di 5.550.142 abitanti. Non vengono realizzati censimenti ufficiali, ma i dati vengono aggiornati quotidianamente dal sistema informatico dell'Ufficio Anagrafico Centrale.
Non vengono realizzati censimenti ufficiali, ma i dati vengono aggiornati quotidianamente dal sistema informatico dell'Ufficio Anagrafico Centrale.
 
=== Demografia ===
La Danimarca conta 5.500.000 abitanti, quasi 128 per km². La maggior parte di essa è concentrata nella capitale [[Copenaghen]], altre città con alta percentuale di abitanti sono: [[Århus]], [[Ålborg]] ed [[Odense]]. Gli immigrati costituiscono circa il 9% della popolazione totale: la Danimarca ha politiche molto severe in materia di immigrazione.
 
Nel 2002, il governo conservatore e nazionalista ha imposto la cosiddetta regola dei 24 anni: i danesi possono sposare gli stranieri solo se entrambi hanno più di 24 anni e soddisfano una serie di condizioni rigorose. Nel 2015, il Paese ha adottato una controversa legge sulla confisca, che ha permesso di sequestrareconfiscare denaro contante e oggetti di valore superiore a 1.340 euro appartenenti a migranti. Nel 2018, il Parlamento ha autorizzato la trasformazione della piccola isola di Lindholm in un centro di detenzione a cielo aperto per gli stranieri condannati in carcere. Nel 2019, le domande di asilo hanno raggiunto il livello più basso dal 2008.<ref>https://www.liberation.fr/planete/2019/06/04/au-danemark-la-victoire-ideologique-de-l-extreme-droite_1731603</ref>
 
=== Religione e Olocausto ===
{{vedi anche|Chiesa di Danimarca|Storia degli ebrei in Danimarca}}
La costituzione danese sancisce come religione di Stato la [[Luteranesimo|Evangelico-Luterana]],<ref>[http://www.denmark.net/denmark-guide/religion-denmark.html Religion in Denmark - Denmark.net]</ref> conosciuta anche come [[Chiesa di Danimarca]] o Chiesa del popolo danese (''Den Danske Folkekirke''). Lo stato garantisce comunque la libertà religiosa e oltre a quella ufficiale sono praticate altre confessioni religiose, tra cui il [[Chiesa cattolica in Danimarca|Cattolicesimo]], l'[[storia degli ebrei in Danimarca|ebraismo]] e l'[[Islam]].
Lo stato garantisce comunque la libertà religiosa e oltre a quella ufficiale sono praticate altre confessioni religiose, tra cui il [[Chiesa cattolica in Danimarca|Cattolicesimo]], l'[[storia degli ebrei in Danimarca|ebraismo]] e l'[[Islam]].
 
Tra le nazioni occupate dai nazisti durante la [[seconda guerra mondiale]], la Danimarca ha il notevole primato di essersi prima opposta alle politiche razziste del regime nazista e quindi di aver efficacemente protetto dalle deportazioni dell'[[Olocausto]] la stragrande maggioranza dei suoi concittadini ebrei, (allora oltre 8.000 persone), grazie a un'[[salvataggio degli ebrei danesi|operazione clandestina di salvataggio]] che nell'ottobre 1943 li fece trasportare nella vicina neutrale Svezia. L'interesse della monarchia per quei 500 ebrei danesi che furono catturati e deportati nel [[campo di concentramento di Theresienstadt]] fece sì che anche la maggior parte di loro si potesse salvare.
 
=== Lingue ===
{{vedi anche|Regioni della Danimarca}}
[[File:Regioni della danimarca 2007.png|miniatura|La suddivisione amministrativa della Danimarca nel 2007]]
La Danimarca è suddivisa in cinque [[Regioni della Danimarca|regioni]] (in danese ''regioner''), che al loro interno contengono complessivamente 98 [[Comuni della Danimarca|comuni]]. Le regioni sono state create il 1º gennaio [[2007]], nell'ambito della Riforma Amministrativa Danese del 2007, e hanno sostituito le 13 [[Contee della Danimarca|contee]] tradizionali (''amter'').
 
Le regioni sono cinque:
Allo stesso tempo, i comuni più piccoli (''kommuner'') sono stati fusi in entità amministrative più grandi, tagliandone il numero da 270 a 98. La competenza più importante che è stata affidata a questi nuovi comuni è la cura del servizio sanitario nazionale. Diversamente da quanto accadeva con le vecchie contee, alle regioni non è consentito riscuotere [[tassa|tasse]] e il servizio sanitario viene finanziato con un'imposta nazionale dell'8% (''sundhedsbidrag'') unita a fondi che provengono sia dal governo centrale sia dai comuni.
 
Ciascun Consiglio Regionale è composto da 41 membri eletti contemporaneamente alle elezioni comunali del [[2005]].
 
La maggior parte dei nuovi comuni ha una popolazione di almeno 20.000 persone, anche se a questa regola sono state tollerate alcune eccezioni.
Il [[istruzione in Danimarca|sistema educativo danese]] è molto sviluppato e l'accesso alla scuola pubblica è gratuito fino alle scuole superiori, nonché per la maggior parte dei corsi universitari. Circa il 99% della popolazione ha terminato gli studi.
 
La popolazione frequenta almeno la scuola elementare che termina a 9 o 10 anni; l'86% frequenta la scuola secondaria e il 41% continua ulteriormente. L'istruzione elementare in Danimarca si chiama ''den Danske Folkeskole'' (la scuola pubblica danese). Si compone di 10dieci gradi/anniannidi cui (il 10º annodecimo è facoltativo). SiCi si può anche iscriversiiscrivere a una ''Friskole''/''Privatskole'', ovvero scuole che non sono sotto il diretto controllo dei comuni, come ad esempio la scuola [[Rudolf Steiner|Steineriana]]. Il più singolare tipo di scuola danese è la ''Efterskole'', che si può tradurre letteralmente come ''Doposcuola''. La Doposcuola" è una scuola facoltativa che si può frequentare dall'8º al 10º anno ed è una specie di collegio in cui gli alunni restano generalmente per un solo anno, anche se alcuni istituti permettono l'iscrizione anche per un secondo anno. La maggior parte dei ragazzi si iscrive al decimo anno, mae alcuni lo fanno anche al nono. In queste scuole si pone una particolare attenzione su una particolare materia, ad esempio l'educazione fisica o lo studio delle lingue. la principale differenza tra un<nowiki>'</nowiki>''Efterskole'' e un collegio sta nel fatto che qui gli alunni godono di una libertà assai maggiore di quanto avviene nei collegi.
La popolazione frequenta almeno la scuola elementare (che termina a 9 o 10 anni); l'86% frequenta la scuola secondaria e il 41% continua ulteriormente.
L'istruzione elementare in Danimarca si chiama ''den Danske Folkeskole'' (la scuola pubblica danese). Si compone di 10 gradi/anni (il 10º anno è facoltativo). Si può anche iscriversi a una ''Friskole''/''Privatskole'', ovvero scuole che non sono sotto il diretto controllo dei comuni, come ad esempio la scuola [[Rudolf Steiner|Steineriana]]. Il più singolare tipo di scuola danese è la ''Efterskole'', che si può tradurre letteralmente come ''Doposcuola''. La Doposcuola" è una scuola facoltativa che si può frequentare dall'8º al 10º anno ed è una specie di collegio in cui gli alunni restano generalmente per un solo anno, anche se alcuni istituti permettono l'iscrizione anche per un secondo anno. La maggior parte dei ragazzi si iscrive al decimo anno, ma alcuni lo fanno anche al nono. In queste scuole si pone una particolare attenzione su una particolare materia, ad esempio l'educazione fisica o lo studio delle lingue. la principale differenza tra un<nowiki>'</nowiki>''Efterskole'' e un collegio sta nel fatto che qui gli alunni godono di una libertà assai maggiore di quanto avviene nei collegi.
 
Il più importante contributo danese alla scienza dell'educazione è probabilmente la ''[[Scuola superiore del popolo|folkehøjskole]]'', inventata nel [[XIX secolo]] da [[Nicolai Frederik Severin Grundtvig|N.F.S. Grundtvig]]. Traducibile come ''Scuola superiore del popolo'', la ''folkehøjskole'' è una particolare struttura educativa in cui non si effettuano esami e valutazioni e che punta l'attenzione non su risultati dimostrabili e valutabili, ma piuttosto sulla cultura generale, la capacità di apprendere e pensare correttamente.<ref>{{Cita web|lingua=en|url=http://www.scandinavica.com/culture/education/hojskole.htm| titolo=La Folkehøjskole danese|accesso=28 gennaio 2007 |sito=www.scandinavica.com}}</ref> Molti giovani danesi frequentano una folkehøjskole alcuni mesi o anche un anno dopo essersi diplomati al ''[[Gymnasium (Danimarca)|Gymnasium]],'' (paragonabile alla scuola superiore), prima di iscriversi all'[[università]]. LeComunque le ''folkehøjskole'' comunque, dato che sonoessendo le ''scuole per il popolo'', possono essere frequentate in qualsiasi momento della vita. Alcune sono specializzate in particolari materie come lo [[sport]], la [[musica]] o la protezione dell'ambiente e la maggior parte propone un'ampia offerta di insegnamenti di tipo [[arte|artistico]].
 
Dopo essersi diplomati alle ''Folkeskolen'' vi sono diverse opportunità di proseguire gli studi, tra cui il già menzionato ''Gymnasium'', le HF (simili al Gymnasium ma più corte di un anno), le HTX (che focalizzano gli studi su matematiche e materie tecniche), le HHX (a indirizzo commerciale) e altre.
 
==== Università ====
Il 1º giugno [[1479]] re [[Cristiano I di Danimarca]] fonda la più antica università danese: l'[[Università di Copenaghen]]: pare che durante un soggiorno a Roma Cristiano I abbia incontrato [[Papa Sisto IV]], riuscendo a ottenere l'autorizzazione a fondare l'università.
 
==== Sistema sanitario ====
 
==== Forze armate ====
{{cn|Le [[forze armate]] danesi si chiamano ''Det Danske Forsvar'' (Forze di difesa danesi). In tempo di pace il Ministero della difesa dispone di 15.450 uomini nell'esercito, 5.300 nella marina, 6.050 nell'aeronautica militare e di altri 55.000 uomini che stanno svolgendo il servizio di leva. Dal [[1962]] anche le donne possono prestare servizio militare volontario, anche se la prima si arruolò nel [[1971]]. Le forze armate di terra danesi sono composte dagli uomini dell'''[[Esercito reale danese]]'' e dagli uomini dell'[[Esercito della Guardia Nazionale]]}}.
 
== Politica ==
[[File:Christiansborg Folketingssalen 20120420 0222F (8188480571).jpg|upright=1.4|miniatura|L'assemblea parlamentare nel ''Folketing'']]
[[File:Rasmussen25042007.jpg|miniatura|[[Anders Fogh Rasmussen]], primo ministro danese dal 2001 al 2009.]]
La Danimarca è una [[monarchia parlamentare]]<ref>{{cita web | lingua=en | url=http://www.kongehuset.dk/publish.php?dogtag=k_en_his_freviii | titolo=The Danish Monarchy | accesso=26 ottobre 2010 | urlarchivio=https://web.archive.org/web/20101124235849/http://kongehuset.dk/publish.php?dogtag=k_en_his_freviii | dataarchivio=24 novembre 2010 | urlmorto=sì }}</ref> che vede come [[capo dello stato]] la regina [[Margherita II di Danimarca|Margherita II]]. Il [[potere esecutivo]] viene esercitato in nome della regina dal [[Capi di governo della Danimarca|Ministro di Stato]] e dagli altri ministri che sono a capo dei rispettivi dipartimenti. Il [[Gabinetto di governo|Consiglio dei ministri]] e il ministro di Stato costituiscono il Governo. I ministri rispondono al [[Folketing|Parlamento]] detto "Folketing", l'assemblea legislativa monocamerale, che tradizionalmente è considerata come l'organo supremo, (vale a dire che può legiferare su qualsiasi materia e non è vincolato alle decisioni dei suoi predecessori).
 
Mentre ilIl monarca è il capo dello Stato e possiede teoricamente tutti i poteri esecutivi,; in realtà, come in tutte le monarchie costituzionali, il vero capo del governo è il ministro di Stato. Il governo risponde delle proprie azioni soprattutto al Folketing. I ministri non devono essere necessariamente membri del parlamento, sebbene al giorno d'oggi questa sia una tendenza abbastanza consolidata.
 
Il ''Folketing'', come assemblea legislativa nazionale, e in accordo alla dottrina della sovranità parlamentare, possiede l'ultima parola in campo legislativo anche se, in seguito all'ingresso del paese nell'[[Unione europea]], si sono posti alcuni problemi in materia. {{chiarire|Tuttavia, almeno in teoria, la dottrina legale prevale}}.
 
Il parlamento si compone di 179 membri eletti con sistema proporzionale {{chiarire|attraverso il metodo del quoziente|quale? ce ne sono diversi}}, con soglia di sbarramento al 2%. Le elezioni legislative si tengono ogni quattro anni,. ma rientraRientra nei poteri del primo ministro indire, se lo ritiene necessario, elezioni anticipate. In caso esprima un [[Mozione di sfiducia|voto di sfiducia]], il parlamento ha il potere di costringere l'intero governo alle dimissioni.
 
Rispetto a quanto succede nella maggior parte dei paesi occidentali, il sistema politico danese tradizionalmente tende a privilegiare le coalizioni. In alcuni casi queste coalizioni godevano anche della maggioranza parlamentare ma molte volte, dal dopoguerra in poi, i governi danesi sono stati espressi da coalizioni di minoranza e hanno governato con un sostegno parlamentare piuttosto instabile.
 
Dal novembre [[2001]] all'aprile [[2009]] [[Capi di governo della Danimarca|Ministro di Stato]] fu [[Anders Fogh Rasmussen]], appartenente al [[Sinistra - Partito Liberale di Danimarca|Venstre]], un [[partito]] di orientamento liberal-democratico di centro-destra. Fino agli [[anni 1980|anni ottanta]], periodo in cui si effettuarono importanti riforme economiche e un cambiamento nella politica estera nazionale, i governi danesi del dopoguerra furono per lo più guidati dai [[Socialdemocrazia|socialdemocratici]]. Dagli anni ottanta l'influenza social-democratica ha cominciato a declinare. Tra 1982 e il 1993 il ruolo di premier venne ricoperto dal conservatore Poul Schlüter del Partito Conservatore. Nel 1993 i Social-democratici tornarono al potere, guidati da Poul Rasmussen. Nel 2001 una coalizione di centro-destra guidata da Anders Fogh Rasmussen, del partito Liberale, vinse le elezioni. La coalizione di centrodestra venne confermata nelle elezioni del 2005.
 
Il governo di Anders Fogh Rasmussen fu riconfermato dalle elezioni del mese di novembre nel [[2007]]. Al momento della nomina di Rasmussen a [[Segretario generale della NATO]], egli si dimise dalla carica di Ministro di Stato danese e fu sostituito da [[Lars Løkke Rasmussen]] il 5 aprile [[2009]]. Alle elezioni del settembre 2011 la coalizione di centrosinistra guidata dalla socialdemocratica [[Helle Thorning-Schmidt]] ha vinto e il nuovo governo è entrato in carica nell'ottobre 2011. Nel giugno 2015, a seguito della sconfitta elettorale subita dalla coalizione di centrosinistra guidata dai socialdemocratici, il Primo Ministro Thorning-Schmidt lasciaha lasciato l'incarico per il leader della coalizione di centrodestra [[Lars Løkke Rasmussen]], già ex Primo Ministro.
 
== Economia ==
 
=== Turismo ===
La capitale [[Copenaghen]] viene spesso descritta come una città da fiaba, per le sue strade pulite e per la presenza tra le altre cose dei [[Giardini di Tivoli]], del [[Palazzo di Amalienborg]], (residenza della monarchia danese), e della [[statua della Sirenetta]]. La cittadella di [[Skagen]], inoltre, posta all'estremo nord della penisola danese, rappresenta un'altra ambita meta di turismo grazie ai suoi meravigliosi paesaggi. Un'altra grande risorsa danese è [[Legoland]], ossia la città di [[LEGO]], che è spesso meta turistica internazionale.
 
Nel campo del turismo è famosa l'azienda danese [[Novasol]], leader europeo negli affitti per vacanze e con alloggi in 27 paesi d'Europa, tra cui proprio la Danimarca.
[[File:The Swan&The Egg.jpg|miniatura|upright=0.7|La poltrona ''Egg'' e la poltroncina ''Swan'' di [[Arne Jacobsen]]]]
 
Il più famoso architetto danese è stato probabilmente [[Jørn Utzon]] che disegnò il [[Teatro dell'opera di Sydney]]. Il più famoso architetto contemporaneo è Bjarke Ingels, (creatore dello studio BIG), giovane architetto che sta avendo grande successo. Altri designer e architetti conosciuti a livello mondiale sono [[Børge Mogensen]], [[Hans Wegner]] e [[Arne Jacobsen]], mentre per le arti applicate sono famosi gli oggetti in [[argento]] disegnati da [[Georg Jensen]] e le porcellane della [[Royal Copenhagen]]. Il [[Museo Danese di Arte e Design]] (''Kunstindustrimuseet'') di [[Copenaghen]] è dedicato alle arti decorative e al design danese.
 
==== Pittura e scultura ====
Le prime manifestazioni scultoree risalgono al [[XII secolo]], conservate nella cattedrale [[Architettura romanica|romanica]] di [[Ribe]]. Al periodo [[gotico]] appartengono le pale del pittore [[Claus Berg]], osservabili nella chiesa francescana di [[Odense]]. Il [[Rinascimento]] fu importato dai [[Paesi Bassi]] e dalla [[Germania]]. L'avvenimento più importante del [[XVIII secolo|Settecento]] fu la fondazione della scuola di ceramica a Copenaghen e l'attività dello scultore [[Bertel Thorvaldsen]], importante esponente del [[neoclassicismo]], durante questo secolo risultò ampia l'attività pittorica, soprattutto grazie a [[Nicola Abildgaard]] e [[Carl Gustav Pilo]].<ref>''Universo'', De Agostini, Novara, 1964, Vol. IV, pag.310</ref> Nell'[[XIX secolo|Ottocento]] si misero in evidenza il neoclassico [[Christoffer Wilhelm Eckersberg]] e ai primi del [[XX secolo|Novecento]] [[Wilhelm Hammershoi]]. Nel '900, importante l'adesione di molti artisti. come [[Carl-Henning Pedersen]], al gruppo [[CO.BR.A]].
Nell'[[XIX secolo|Ottocento]] si misero in evidenza il neoclassico [[Christoffer Wilhelm Eckersberg]] e ai primi del [[XX secolo|Novecento]] [[Wilhelm Hammershoi]]. Nel '900, importante l'adesione di molti artisti. come [[Carl-Henning Pedersen]], al gruppo [[CO.BR.A]].
 
=== Letteratura ===
[[File:HCAndersen.jpeg|miniatura|Hans Christian Andersen fotografato da Thora Hallager. Fonte: [http://www.odmus.dk/ Odense Bys Museer].]]
RisalendoRisalgono alle origini della storia letteraria danese, si possono citare le opere in [[lingua latina|latino]] dell'arcivescovo [[Anders Sunnesøn]] e le ''Folkeviser'' ispirate a fatti di vita quotidiana, raccolte e pubblicate, dopo molte generazioni, solo nel [[1591]] da Anders Sørensen Vedel. Se nel [[XVII secolo|Seicento]] viene pubblicato il primo giornale letterario, [[Ludvig Holberg]] s'impone, nel [[XVIII secolo|Settecento]], come il vero e proprio padre della letteratura nazionale. Nell'[[XIX secolo|Ottocento]] trionfa il [[Romanticismo]], il cui massimo rappresentante è stato [[Nicolai Frederik Severin Grundtvig]], a cui è da attribuire il merito di aver suscitato l'interesse popolare per la nazione e per il sentimento religioso.
 
Forse il danese più conosciuto al mondo è in realtà un personaggio di fantasia, [[Amleto]], che dà il titolo alla famosa [[tragedia]] di [[William Shakespeare]], ambientata nel realmente esistente [[castello]] di [[Kronborg]] a [[Elsinore|Helsingør]]. L'opera fu ispirata dall'antico mito danese del principe [[Vichinghi|vichingo]] ''Amled dello Jutland'', e della sua lotta per vendicarsi dell'assassino di suo padre.
 
Un altro danese di grandissima notorietà è [[Hans Christian Andersen]], scrittore famoso per le sue [[Fiabe di Hans Christian Andersen|Fiabe]] come ''[[I vestiti nuovi dell'imperatore]]'', ''[[La sirenetta (fiaba)|La sirenetta]]'' o ''[[Il brutto anatroccolo]]''. Hans Christian Andersen resta, ancora oggi, un punto di riferimento, in particolare verso la letteratura per l'infanzia: il 2 aprile, il giorno del suo compleanno, il 2 aprile, è celebrato nel Mondo con la [[Giornata internazionale del libro per bambini]].
 
Molto conosciuti sono anche il commediografo [[Ludvig Holberg]], il drammaturgo [[Hjalmar Bergstrøm (drammaturgo)|Hjalmar Bergstrøm]], il poeta [[Frederik Paludan-Müller]], la scrittrice [[Karen Blixen]], lo scrittore [[Jacob Paludan]], il [[Premio Nobel per la letteratura]] [[Henrik Pontoppidan]], lo scrittore [[Peter Høeg]], autore tra l'altro del romanzo [[Il senso di Smilla per la neve]].
 
=== Filosofia ===
In ambito filosofico ricordiamoè l'importante la figura di [[Søren Kierkegaard]], uno degli esponenti più rappresentativi dell'[[esistenzialismo]].
 
=== Musica ===
[[File:Copenhagen Opera House 2.jpg|miniatura|Copenaghen Opera House.]]
Nel campo della [[musica classica]], se enorme è stato il contributo dato da [[Cristiano IV di Danimarca|Cristiano IV]] nei primi decenni del [[XVII secolo|Seicento]], che trasformò la sua corte in uno dei centri europei musicali più importanti, [[Cristiano IX di Danimarca|Cristiano IX]], verso la metà dell'[[XIX secolo|Ottocento]] riuscì invece ad allontanare i più prestigiosi compositori locali, a causa del suo ostracismo alle esibizioni teatrali.<ref>''Universo'', De Agostini, Novara, Vol. IV, pag.313</ref>
 
La Danimarca vede i suoi maggiori esponenti in [[Niels Wilhelm Gade]], considerato il fondatore della scuola musicale danese, e [[Carl Nielsen]]. Nell'ambito della musica leggera il paese è internazionalmente noto anche per la sua vivace scena musicale, dallada qualecui si sono messi in luce gruppi come [[Aqua (gruppo musicale)|Aqua]], [[Whigfield]], [[Michael Learns to Rock]], [[Mew (gruppo musicale)|Mew]], [[Dizzy Mizz Lizzy]], [[Laidback]], [[Anders Trentemoller]]. Anche il [[batterista]] del celebre gruppo [[metal]] [[Stati Uniti d'America|statunitense]] dei [[Metallica]] [[Lars Ulrich]] è di nazionalità danese, come il cantante [[King Diamond]] (vero nome Kim Bendix Petersen), nato nel quartiere di Hvidovre a Copenaghen. Per la musica classica, il pianista [[Friedrich Kuhlau]] era anche un talentuoso compositore preromantico, di origini tedesche e naturalizzato danese. {{Chiarire|Nel 2016|solo in quell'anno?}} [[Lukas Graham]] è un famoso musicista danese.
Per la musica classica, per quanto riguarda i pianisti, si ricorda [[Friedrich Kuhlau]], inoltre esso era anche un talentuoso compositore preromantico, di origini tedesche, naturalizzato danese. Nel 2016, [[Lukas Graham]] è un famoso musicista danese.
 
=== Cinema ===
 
La Danimarca vanta una lunga tradizione [[cinema]]tografica, dato che già nel [[1906]] venne fondata la ''Nordisk Film Kompagni'' e l'epoca precedente alla prima guerra mondiale viene considerata come il periodo d'oro del cinema danese.
 
Il Paese ha dato la luce a molti [[attore|attori]] di fama internazionale e tra quellicui in attività si ricordano [[Mads Mikkelsen]], [[Connie Nielsen]], [[Jesper Christensen]], [[Brigitte Nielsen]], [[Sven-Ole Thorsen]], [[Viggo Mortensen]], [[Nikolaj Coster-Waldau]], [[Alex Høgh Andersen]] e altri. Probabilmente il più grande [[regista]] danese di tutti i tempi è stato [[Carl Theodor Dreyer]]. Tra i registi contemporanei ci sono [[Lars von Trier]], [[Nicolas Winding Refn]], [[Bille August]], [[Thomas Vinterberg]], [[Susanne Bier]], [[Per Fly]] e [[Ole Bornedal]].
 
=== Scienze ===
 
==== Astronomia ====
* [[1572]]: l'osservazione della Supernova [[SN 1572]]: il [[Sistema ticonico]] (1588) e la nuova visione del [[Sistema solare]] introdotte da [[Tycho Brahe]]
==== La Danimarca nello spazio ====
* 23 febbraio [[1999]]: viene lanciato [[Ørsted (satellite)|Ørsted]], il primo satellite della Danimarca.
* 2 settembre [[2015]]: [[Andreas Mogensen]] è il primo danese ad andare nello spazio
 
==== Fisica ====
* [[1820]]: [[esperimento di Ørsted]]: viene scoperto l'elettromagnetismo : l'[[interazione elettromagnetica]], viene osservata per la prima volta da [[Hans Christian Ørsted]]
* [[Niels Bohr]], il celebre fisico che, sviluppò il primo [[Modello atomico di Bohr|modello]] dell'[[atomo]] e la [[Meccanica quantistica|Teoria dei quanti]].
==== Chimica ====
* In ambito scientifico nel XX secolo si distinse, tra gli altri, la figura del chimico [[Søren Sørensen]], noto per aver introdotto nel 1909 la scala di misura [[pH]] (potenziale dell'[[idrogeno]]) e quindi la scala di misura dell'acidità.
* Altra figura importante è rappresentata da [[Julius Thomsen]], è stato uno dei fondatori della [[termochimica]].
====Medicina====
* XVII secolo: le importanti scoperte di [[Niccolò Stenone]], tra cui il dotto parotideo detto [[dotto di Stenone]].
* [[1884]]: [[Colorazione di Gram]] (per la classificazione dei [[batteri]] in [[batteri Gram-positivi|Gram-positivi]] e [[batteri Gram-negativi|Gram-negativi]]: il nome deriva dal medico [[Hans Christian Gram]] che ne ha studiato la tecnica.
Nel XX secolo, in campo medico, importante fu la figura di *[[Schack August Steenberg Krogh]]: nel 1920 fu insignito del [[Premio Nobel per la medicina]] per la scoperta del meccanismo che regolano i capillari in ambito del muscolo scheletrico.
 
===Tecnologia===
* [[1898]]: viene inventato il [[registratore a filo]], dispositivo che registra i suoni su un filo d'acciaio, dall'ingegnere danese [[Valdemar Poulsen]]
* [[28 gennaio]] [[1958]]: vengono inventati i celebri mattoncini della [[LEGO]] <ref>https://www.parmadaily.it/252366/28-gennaio-1958-inventati-i-mattoncini-della-lego/</ref>, la cui azienda fu fondata nel 1916 da [[Ole Kirk Kristiansen]]
 
== Sport ==
=== Calcio ===
[[File:Karen Harup.jpg|miniatura|[[Karen Harup]] campionessa olimpica di nuoto nei 100 m dorso a [[Nuoto ai Giochi della XIV Olimpiade|Londra 1948]].]]
In Danimarca lo [[sport]] più popolare è il [[Calcio (sport)|calcio]] e a [[Copenaghen]] si trova lo stadio principale del paese, il [[Parken Stadium]] in cui giocano la [[Nazionale di calcio della Danimarca|nazionale danese]] e la squadra dell'[[FC Copenaghen]]. La sua scuola calcistica ha espresso diversi giocatori di livello mondiale, tra i più noti [[Michael Laudrup]], inserito nella lista [[Migliori calciatori del XX secolo IFFHS]], [[Harald Nielsen]], [[Allan Simonsen]], [[Morten Olsen]], [[Preben Elkjær Larsen]], [[Peter Schmeichel]], [[Brian Laudrup]], [[Jon Dahl Tomasson]], [[Martin Laursen]] e [[Martin Jørgensen]]. Nel [[1992]] la [[Nazionale di calcio della Danimarca]] contro ogni pronostico si laureò Campione d'Europa in [[Svezia]], nonostantesebbene non si fosse nemmeno qualificata e fosse stata ripescata in seguito al [[boicottaggio]] della [[Nazionale di calcio della Jugoslavia|Jugoslavia]] a causa della [[guerre jugoslave|guerra]]<ref>{{cita web|url=https://ricerca.repubblica.it/repubblica/archivio/repubblica/1992/05/29/oggi-arriva-il-no-alla-jugoslavia.html|titolo=Oggi arriva il no alla Jugoslavia?|autore=Fabrizio Bocca|pubblicazione=la Repubblica|data=29 maggio 1992|p=29}}</ref>. I capocannonieri della Nazionale danese con 52 reti sono [[Poul Nielsen]] e [[Jon Dahl Tomasson]].
 
=== Ciclismo ===
Un altro sport molto praticato è il [[ciclismo]], anche grazie alla conformazione del territorio: infatti, molto famosa è la squadra [[Saxo Bank-Sungard]] e Copenaghen è stata soprannominata anche ''La città dei ciclisti'', grazie alla diffusione del mezzo tra gli abitanti e alle numerosissime piste ciclabili di cui dispone.
=== Nuoto ===
Negli ultimi anni in Danimarca è esplosa anche la passione per il [[nuoto]], grazie ai successi ottenuti dalla nuotatrice [[Lotte Friis]], vincitrice della medaglia di bronzo negli 800 m stile libero alle Olimpiadi di [[Giochi della XXIX Olimpiade|Pechino 2008]], della medaglia d'oro negli 800&nbsp;m stile libero e di quella d'argento nei 1500 metri stile libero ai mondiali di nuoto di [[Campionati mondiali di nuoto 2009|Roma 2009]], di quella d'oro nei 1500 stile libero e di quella d'argento negli 800 metri stile libero nel 2011 a Shanghai , della medaglia di bronzo negli 800 stile libero ai Campionati europei di nuoto 2008 Eindhoven 2008 e di due medaglie d'oro negli 800 e 1500 metri stile libero e una di bronzo nei 400 metri stile libero ai Campionati europei di nuoto 2010.
 
=== Altri sport ===
Inoltre, laLa lunga linea costiera offre ottime opportunità per praticare la [[Vela (sport)|vela]] e altri sport acquatici. La ''Regata attorno a Zeeland'' è una competizione velica che parte da Helsingør. Dati i lunghi inverni danesi, sono diffusi anche diversi sport da praticare al coperto, come il [[badminton]], la [[pallamano]] e la [[ginnastica]].
 
== Tradizioni ==
La cucina danese, come quella degli altri paesi [[Scandinavia|scandinavi]] e del nord della [[Germania]], è tradizionalmente abbastanza pesante e ricca di grassi; è basata essenzialmente sui [[Glucidi|carboidrati]], sulla carne e sul pesce. Discende direttamente dalle passate abitudini agricole del paese, così come dalla sua geografia e dal clima fatto di inverni lunghi e freddi.
 
Tradizionalmente tra i piatti danesi si annoverano le ''frikadeller'' ([[Polpetta|polpette]] di carne fritte, spesso accompagnate da [[Patata (alimento)|patate]] e da intingoli di vario tipo), le ''karbonader/krebinetter'' (un altro tipo di polpette), bistecche di [[Bos taurus|manzo]] e piatti simili. Quasi sempre sono presenti in tavola le patate, molto amate dai danesi. Si fa anche abbondante uso di pesce, specialmente sulla costa occidentale dello [[Jutland]]. Al giorno d'oggi però, cibi di recente introduzione nel Paese, come la [[pasta]] e la [[pizza]], sono sempre più comuni, speciespecialmente tra le nuove generazioni.
 
UnaLa [[remoulade]], una famosa [[Salsa (gastronomia)|salsa]], la [[remoulade]], viene usata per accompagnare patate fritte, pesce fritto, [[Salume|salumi]] e altro.
 
La [[Vigilia di Natale]] si mangia una varietà di [[budino]] di [[Riso (alimento)|riso]], il ''risalamande'' (riso con la [[mandorla]]): si tratta di un dolce freddo composto da purea di riso, mandorle tritate, [[Panna da cucina|panna montata]] al sapore di [[Vanilla planifolia|vaniglia]] nelin qualecui viene nascosta una sola mandorla intera. Chi la trova riceve un piccolo dono dagli altri commensali, il ''mandelgave'' (regalo della mandorla).<ref>{{da}} Lene Andersen: Grantræet. Det Andersenske Forlag. 2005. 32 pages.(andersenske.dk). ISBN 87-990456-1-3 Le origini dei piatti e della bevande natalizie danesi.</ref>
 
Tipico della cucina danese è il ''rugbrød'', una qualità di [[pane nero]] ricco di fibre, che costituisce il pranzo di molti danesi; si accompagna con salse di vario genere, [[Formaggio|formaggi]], salumi o ancora più tradizionale con [[Anguilla anguilla|anguille]]. Altro tipico dolce danese è il Cradamon, un impasto di cioccolato fondente e cioccolato bianco con il cuore al gianduia. Viene servito caldo con zucchero a velo. Spesso i danesi lo accompagnano con una tazza di cioccolata calda al pistacchio.
Altro tipico dolce danese è il Cradamon, un impasto di cioccolato fondente e cioccolato bianco con il cuore al gianduia. Viene servito caldo con zucchero a velo. Spesso i danesi lo accompagnano con una tazza di cioccolata calda al pistacchio.
 
== Ricorrenze nazionali ==