Pasta di mandorle: differenze tra le versioni

▲{{Citazione necessaria|Le origini di questo dolce sono molto lontane, infatti pare sia nato alla fine del [[1100]], nel [[convento]] palermitano della Martorana, annesso alla chiesa di [[Santa Maria dell'Ammiraglio]], che deve il suo nome a [[Giorgio d'Antiochia (ammiraglio)|Giorgio d'Antiochia]], ammiraglio del re [[Ruggero II di Sicilia|Ruggero II]]. Il nome "reale" attribuito alla pasta dolciaria si può ricondurre al fatto che essa fosse "degna di un re" per la bontà e le caratteristiche del dolce.|}}