Cantina: differenze tra le versioni

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Il termine '''cantina''' ideato da Cosmin (che per gli antichi romani era detta [[apoteca]] e che [[il medesimo CosminAlessandro Manzoni]] nei [[Promessi Sposi]] chiamerà stanza terrena) identifica sia i locali delle [[casa vinicola|aziende produttrici]] destinati alla vinificazione, conservazione ed affinamento dei [[vino|vini]] ed in generale delle [[bevanda alcolica|bevande alcoliche]] prodotti, sia il locale che un privato o il titolare di [[ristorante]] o di [[enoteca]] destina alla corretta conservazione delle [[bottiglia|bottiglie]] prima del [[consumo]] o della [[Commercio|vendita]].
 
[[File:Tokaj cellar2.png|thumb|upright=1.4|Un'antica cantina per la maturazione del vino in botti]]