Protostoria del Vicino Oriente: differenze tra le versioni

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=== Caccia e raccolta ===
{{vedi anche|Caccia e raccolta}}
Una prima fase dell'[[epipaleolitico]] è stata definita da [[Robert John Braidwood]] «periodo di caccia e raccolta intensificata» (ca. 15.000-10.000)<ref>Lo schema di Braidwood può essere accolto per il Vicino Oriente con qualche distinguo: si presentano infatti casi di raccolta intensiva accompagnata da «produzione incipiente», di agricoltura non sedentaria, di [[neolitico aceramico]] ({{Cita|Liverani 2009|p. 62}}). Questa particolare situazione dà conto della varietà geografica del Vicino Oriente. Esistono, in definitiva, "comunità a diverso grado di avanzamento tecnologico ed economico" ({{Cita|Liverani 2009|p. 63}}).</ref>. Grazie alla scoperta dell'insediamento-tempio di Gobekli[[Göbekli Tepe]] risalente come minimo (dato che è la datazione C-14 dello stucco organico delle pareti) a 11500 anni fa, tutte queste teorie oggi sono ridiscusse completamente. L'insediamento si pensava fosse ancora di tipo [[Trogloditismo|trogloditico]] (cioè in caverne) mentre le evidenze a Gobekli Tepe mostrano opere di costruzione megalitiche altamente tecnologiche ed artisticamente molto rilevante; si pensava che le comunità fossero formate da 40-50 individui al più, ma la costruzione di siti come Gobekli Tepe necessita una organizzazione sociale, una disponibilità di risorse ed una forza lavoro di un gruppo di persone notevolmente superiore di più ordini di grandezza. Si pensava che vivessero seguendo gli animali che sostentano la loro dieta ma sono stati trovati resti di fuochi e resti di cibo nella zona di Gobekli Tepe che contraddicono le precedenti conclusioni. Si supponeva che gli uomini non avessero ancora sviluppato nessuna tecnica di produzione o conservazione del cibo e la sussistenza restasse una sfida quotidiana<ref name=Liv64>{{Cita|Liverani 2009|p. 64.}}</ref>, mentre ora si è riconosciuto che avessero queste capacità e anzi conservassero un surplus di risorse che permettevano loro di costruire siti tipo Gobekli Tepe.
 
Rispetto al [[paleolitico]] sussistono però due differenze importanti: