Differenze tra le versioni di "Trigonella foenum-graecum"

"Il mese di maggio", ma "maggio", "tra maggio e luglio".
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("Il mese di maggio", ma "maggio", "tra maggio e luglio".)
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== Storia ==
Se ne trova traccia nella Persia e nell'antico Egitto. A nord delle Alpi fu ambientatacoltivata dai monaci benedettini nei giardini dei monasteri dai monaci benedettini. Citata nel ''[[Capitulare de villis]]'' di Carlo Magno (del 795 circa).
 
Tra il maggio e il luglio del 2011 è stata protagonista di una un'epidemia di [[Diarrea|diarrea emorragica]] in Europa, particolarmente estesa in Germania. Furono registrati circa 4.000 casi, compresi 850 casi complicati da [[sindrome emolitico-uremica]], e 50 decessi. La causa venne attribuita a contaminazione da parte di [[Escherichia coli|E. Coli]] (ceppo O104:H4) di germogli di trigonella importati nel 2009 dall'Egitto e utilizzati per guarnire le portate di diversi ristoranti.<ref>{{Cita pubblicazione|nome=L. A.|cognome=King|data=01 giugno 2012|titolo=Outbreak of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli O104:H4 Associated With Organic Fenugreek Sprouts, France, June 2011|rivista=Clinical Infectious Diseases|volume=54|numero=11|pp=1588–1594|lingua=en|accesso=03 febbraio 2017|doi=10.1093/cid/cis255|url=https://doi.org/10.1093/cid/cis255|nome2=F.|cognome2=Nogareda|nome3=F.-X.|cognome3=Weill}}</ref>
 
==Descrizione==
Utente anonimo