L'idea alla base dell'opera, sovviene a Lemire quando sta lavorando alla graphic novel [[The Nobody]] per l'etichetta ''Vertigo'' della DC<ref name=stmm>{{cita web|url=http://www.usatoday30.usatoday.com/life/comics/2009-11-19-sweet-tooth-lemire-st_N.htm|titolo=Sweet Tooth like Mad Max with Antlers|accesso=16-08-2013|urlmorto=sì|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20121026064929/http://usatoday30.usatoday.com/life/comics/2009-11-19-sweet-tooth-lemire-st_N.htm|dataarchivio=26 ottobre 2012}}</ref>. La storia prendeva spunto dal romanzo [[L'uomo invisibile]] di [[Herbert George Wells]] e di conseguenza l'attenzione dell'autore si è spostata verso un'altra opera di Wells; [[L'isola del Dottor Moreau]] che descrive l'esistenza di esseri ibridi umano/animali<ref name=stmm/>. Da tale presupposto nasce il personaggio principale di ''Sweet Tooth'' e cioè ''Gus'', un ragazzino in gran parte umano ma che presenta tratti somatici di un cervo. Lo sfondo sul quale si muove la sua storia è quello di un futuro post-apocalittico per il quale Lemire si è ispirato alla serie di film [[Mad Max]] con [[Mel Gibson]] e (sul fronte fumettistico) ha tratto ispirazione dalla serie [[[Kamandi| Kamandi: The Last Boy on Earth]] di [[Jack Kirby]], pubblicato nel 1972<ref name=stmm/>. Nell'opera del ''King of Comics'' si assiste ad un futuro post-apocalittico dove la civiltà umana è stata spazzata via dal ''Grande Disastro'' ed ora la Terra è popolata da animali antropomorfi. Non si può poi sottovalutare il successo riscosso da un fumetto della [[Image Comics]] quale [[The Walking Dead (fumetto)|The Walking Dead]] che in quegli anni stava scalando i vertici delle classifiche di vendita. Il fumetto di [[Robert Kirkman]] è ambientato in una realtà post-apocalittica dove un'epidemia zombie ha colpito gran parte della civiltà umana. La tendenza del mercato sembra quindi favorire scenari di questo tipo e tale fattore ha contribuito a dar il via libera all'opera di Jeff Lemire. Bisogna inoltre considerare che l'imprint Vertigo è reduce da anni in cui [[Karen Berger]] (con l'appoggio del Presidente [[Paul Levitz]]) sta rilanciando e dando nuovo vigore all'etichatta matura della DC Comics. Processo iniziato nel 2002 con il lancio di due storiche serie regolari quali [[Fables]] e [[Y - L'ultimo uomo sulla Tera|Y: The Last Man]] di [[Brian Vaughan]]. L'autore realizza nel 2005 ''Pride Of Bagdad'' (per Vertigo), una delle graphic novel cardine degli anni duemila. A questa si uniscono altre opere innovative quali ''Air'', ''Silverfish'' di [[David Lapham]] e la tragica epopea di ''Scalped'' di [[Jason Aaron]]. ''Sweet Tooth'' inizia da essere pubblicato alla fine di questa nuova ondata creativa della Vertigo ma il 2009 ne segna anche la fine in quanto è l'ultimo anno di presidenza di Levitz e con l'arrivo di Diane Nelson gli orizzonti editoriali mutano. Tra questa e la Berger nascono dissapori che portano la storica co-fondatrice dell'imprint a lasciare la ''DC'' e il suo ruolo di ''Senior Execuitive Editor'' nel 2013 (un anno dopo la conclusione di ''Sweet Tooth'').
